发信人: jason_choi(當天使遇上豬)
整理人: freeforall(2003-08-03 02:09:20), 站内信件
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還停留在傳說階段的病毒來源，最熱門說法是，廣東人太愛吃野味，將果子貍身上的冠狀病毒傳給了人類，因而爆發了這次非典型肺炎。
於是順手推舟，借力打力，針對中國人吃的文化進行大檢討，不應再吃野味，還大自然一個希望，給野味一條生路。
不吃野味是否就可以減少新病毒的傳播，我想未必。
禽流感是從雞隻傳開來，一樣感染到人類。那麼是不是要檢討一下我們吃雞的文化，齊吃冰鮮雞就可以制止禽流感的出現？
中國人吃野味是中華食之文化的進步精華。自古好味在嘗試，不斷找尋新鮮的食物，追捕野生動物根本上是人類天性，滿足冒險的精神之後，轉化為烹調精品，是生活藝術的一面，也是文明進步的原動力。不食野味，點知動物美食，然後再將之馴化，飼養，於是才有豬牛狗兔羊和馬。
國人不單吃果子貍，也吃穿山甲、野豬、大熊、飛龍，統統都不放過，將動物的屍體擺在自己的餐桌上，手法絕對殘忍，為何獨憐野味呢？
我支持不應吃野味，不是基於傳染疾病的理由，而是，野味必須規範化，不再濫殺或改為人類飼養才是環保的進步。
如果有一天，太空人從月球帶來了不知名的病毒，我們又譴責人類不應上外太空。宇宙是不該征服的嗎？有違人類文明進步之野性。
林超榮
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