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主题:解酒妙方
发信人: ken.siu(SUNDAY.沼泽)
整理人: kennyleecon(2004-02-02 07:13:23), 站内信件
俗话说,无酒不成宴席,喝多了又伤身体。这里介绍几种简易的解酒方法,供饮酒者消除“醉”酒之苦。 

  大白菜 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。 

  雪梨 取雪梨2~3个,洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。 

  马蹄 取马蹄10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉者。 

  甘蔗 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮服,有解酒作用。 

  芹菜取芹菜适量洗净捣烂,用纱布包裹压榨出汁服。此法可解酒后头痛脑胀,颜面潮红等症。 

  豆类 用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。中药葛花中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。 

  酸醋 酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克,红糖25克,生姜片5克,加水适量,煎后饮服。 

  牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。 

  萝卜汁水用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次1杯,饮2~3次,有解酒和消酒气功效。 

  浓米汤 浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒功效;如加适量白糖效果更佳。 

  蛋清将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼加适量水煎汤,可消渴、清热、解醉。 

  生姜酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,中止呕吐。 

  白开水有的人喝酒总爱同时喝茶水,认为茶水解酒,其实喝茶水反而有助于酒精挥发。喜欢喝水的人,可以多饮些白开水。 

  豆腐 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为,豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 

  食盐饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解除胸闷难受有良好作用。 

摘自中国食品网


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          我是一片沼泽,你可以看不起我
             但你千万不要尝试越过我..
                     我只会让你越陷越深.....
 
         

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