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主题:法国日常餐酒 VINS DE TABLE
发信人: lovemildseven(了了)
整理人: lovemildseven(2003-02-23 03:05:15), 站内信件
     欧洲法令规定了酒的最高和最低酒精含量。在法国,葡萄酒的酒精含量在11度至12度之间。日常餐酒可以是来自单一产区,也可以是数个产区的酒调配而成。不同产区的日常餐酒,口味不同。日常餐酒通常标注商标出售。所有生产商都努力酿造出风格独特的葡萄酒,使消费者在体味中享受。  
  
卡特干红 Calvet Carte Rouge —— 酒体醇厚,红宝石般的色泽,果香浓郁,余味绵长。适合与熟肉、萨拉米香肠、鸡蛋及淡味奶酪相佐。  
  
法国妮仙红餐酒CUVEE ALWXIS LICHINE——酒体带鲜艳的樱桃红,草莓果香,入口圆润,略带清新的单宁酸味,适合任何场合引用。  
  
卡维洛比都红葡萄酒LA CUVEE ROPITEAU(ROUGE)——晶莹透亮的宝石红色,樱桃水果香味,口感醇厚,略带甜味,可与红肉、乳酪一起享用。  
  
卡维洛比都白葡萄酒LA CUVEE ROPITEAU(BLANC)——淡金黄色、甘草花香味,清新圆润,且余味绵长,是白肉、海鲜、鱼类的最佳佐餐酒  
  
蓝威红酒LA BEAU DOREE——蓝威系列红酒之一,原装进口,产自法国,酒精度12%  
  
路易干红葡萄酒 LOUIS DE BRUC——产自法国卢瓦尔河地区,品位纯正,香味馥郁,感受清醇。  
  
法国高尔夫干红 CUVEE DU MIDI——由著名葡萄酒品种梅洛、赤霞珠酿制而成,入口柔滑自然,果香丰富,最宜享用味道浓郁菜肴时饮用,如沪菜、粤菜。


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