发信人: lovemildseven(了了)
整理人: lovemildseven(2003-01-29 01:56:54), 站内信件
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酒源 :
美酒芳香源造化,自然发酵远古绵。
宋代癸辛杂识载,山梨贮藏清香涎。
元代蒲桃酒赋曰,葡萄堆积果酒鲜。
黄帝内经言醴酪,乳酒最早做奇传。
淮南子中言谷酒,耒耜盈余始酿焉。
甲骨文中酒字多,商周时代醉陶然。
长沙马王堆汉墓,养生杂疗酿酒篇。
乾坤转换香浓郁,师法自然乃酒源。
酒考:
考古出土酿酒器,源远流长五千年。
磁山文化七千载,类似酒器宛若然。
石器文化河姆渡,酿酒遗物溯渊源。
四川广汉三星堆,杯觚壶皿青铜鲜。
山东莒县大汶口,组合酒器百多件。
酿造发酵大陶尊,滤酒漏缸陶瓮堰。
陶缸壁上滤酒图,酿酒工艺隐约见。
黄帝时期酒香飘,夏禹时代酒业喧。
酒政:
夏禹绝旨禁群饮,周公酒诰设酒政。
西汉萧何制定律,严罚无故群饮酩。
汉武初年榷酒酤,销酒财政赢利丰。
造曲酿造榷酒断,官府垄断亦专营。
唐宋垄断卖酒曲,民间按律酒户秤。
南宋实行隔槽法,交费购曲制酒瓮。
发现私酒轻罚没,重则严厉处极刑。
酗酒兴亡数千载,功过是非烟雨蒙。
酒税:
商鞅辅政事秦国,重本抑末酒税说。
贵酒之价重其租,十倍其朴毋敢啬。
汉初宽松征市税,汉武复古军费多。
唐初禁酒断财源,代宗再复酒税策。
杜佑通典有记载,酤户纳税亦随约。
酿酒卖酒均登记,税收等级按规模。
粮多谷贱酒税涨,分摊青苗两税合。
几番酒曲漫漫路,多少故事逐旧波。
酒俗:
华夏神州酒飘香,饮酒习俗渊远长。
造屋过程上梁酒,乔迁之喜痛饮祥。
老人生日祝寿酒,儿孙亲朋聚满堂。
洞房花烛饮喜酒,红绡帐下卧鸳鸯。
邀请亲友满月酒,期盼赤子为栋梁。
远行亲人壮行酒,依依惜别情义长。
逢年过节团圆酒,家宴醇醴浓郁香。
酒不醉人人自醉,人若有情情醉乡。
酒吟:
变化多端酒幽灵,炽热似火醉中行。
超脱让人才华溢,放荡使人无常形。
忘却人世苦痛忧,翱翔时空妙无穷。
酒德颂中奇弘论,日月为牖八荒庭。
静听不闻雷霆怒,孰视无睹山岳形。
寒暑之切肌不觉,利欲之念飘浮萍。
兀然而醉梦非梦,豁然开朗醒非醒。
壮士豪饮英雄胆,佳人浅酹诉钟情。
酒诗:
饮酒赋诗不解缘,诗经浓冽酒香篇。
大雅旱麓行苇酌,小雅鹿鸣乐嘉燕。
魏武对酒短歌行,李白自称酒中仙。
杜甫独酌醉里客,饮中成诗开欣然。
苏轼一杯饮未尽,惊涌佳句向青天。
奇思妙咏惊天地,凭借佳酿舞狂澜。
诗酒双美成佳作,物我合一自由欢。
无所不往登峰极,醉里乾坤浩无边。
酒令:
西周源起投壶习,汉代酒宴觞政誉。
饮酒助兴设立监,行令风俗渊源继。
文人雅士诗词赋,猜字对联喻玄谜。
平民百姓俚俗言,猜拳常伴韵声急。
红楼梦中鸳鸯笑,酒令军令尊卑弃。
击鼓传花酒令行,胜负长事老少宜。
五花八门雅俗赏,酒趣浓时无限意。
才子饮中奇思涌,佳人酒令妙语寄。
酒画:
醉意朦胧书画缘,凭添灵气舞翩跹。
泰斗画圣吴道子,画前酣饮挥毫旋。
元代大家黄公望,不醉不能入画间。
板桥字画非易得,醉里求者方如愿。
笑他缣素求书辈,又要先生烂醉前。
醉后须臾扫尽数,挥毫落纸如云烟。
飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何纤纤。
醒时多少胸中意,醉里泼墨傲江山。
酒说:
帝令仪狄作美酒,酿酒始于禹夏说,
吕氏春秋有记载,亦曾见于战国策。
黄帝内经素问篇,歧伯酿酒为醴酪。
说文解字释酒字,杜康秫酒人皆诺。
更为神奇流传事,天有酒星神之作。
绚丽多姿酒说众,杯中之物恁蹉跎。
美酒演化千秋忆,华夏追寻醉梦多。
文化积淀香飘溢,五千文明漫长河。
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