发信人: woooohoooo()
整理人: kennyleecon(2004-02-02 07:20:08), 站内信件
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今天看了连续几版的报道。感觉真的是应该有这样的报道来泼一下冷水了。由于本人爱蒲，与报道里面提及的几家酒吧老板都熟。知道报道非常客观真实。政府盲目的开发酒吧街，其实规定这些条例的政府官员，有多少人是真的去过酒吧的？他们从2000 和2001年停止发放酒吧牌到现在的盲目发展酒吧街，走了两个极端！从以前的坚决认为酒吧，迪厅夜总会就是一切邪恶的来源（黄，毒）到现在的盲目热情鼓吹。先不说现在他们为什么不再担心这些在将来的酒吧街仍然会存在的问题，把3条街都发展为欧陆风格确实只能让我感觉好笑！政府只是在一厢情愿而以！你搞欧陆风情街，难道我就要跟着你把我自己真金白银投资的酒吧开成欧陆风格了吗？
再者，自从酒吧街的风以吹，我身边的许多人都蠢蠢欲试。俗话说，不熟不做。许多人根本不知道经营一家酒吧后面需要有多少学问，经验和心血，就盲目地筹划起来。看看 90年代末开起来的酒吧，有多少是至今仍健在的？真是“有人连夜赶官场，有人迟官归故里！”有多少酒吧老板生意如坐针毡，有人无知磨拳搽掌！
最后，广州的酒吧文化尚未成风气。客人没有自己的品位，老板没有自己的定位。常常一鸡死一鸡鸣。许多人只会克隆前面成功的酒吧，然后客人就一窝风的转场。不象上海北京，酒吧再多，每间酒吧仍有自己固定的客人。因为客人知道自己要的是什么。那些盲目抄袭的酒吧就没有了生存的机会。这样，酒吧文化，客人素质就渐渐提高了。 |
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