发信人: liyangyang1(卓家二少の一航)
整理人: doue(2002-12-25 18:17:28), 站内信件
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发信人: teris(甜酒酿)
整理人: teris(2002-07-27 15:57:27), 站内信件
去成都之前一个成都的朋友就再三叮嘱我一定要去陈麻婆吃一次。于是我就不停的对接我的朋友提起，他被我的喋喋不休弄得烦了就带我到了一家陈麻婆豆腐店。
成都又很多家陈麻婆豆腐店，我们去的这一家店面不大，人比较多。我一看菜单光和豆腐有关的菜就有十几种，我们叫了最朴实的麻婆豆腐。然后七七八八的叫了什么咸烧白、豌豆尖、豆花、蒜台腊肉...之类的热菜以及夫妻肺片、凉拌辄儿根（鱼腥草）等凉菜。我以前在贵阳吃过一次辄儿根，当时一进嘴就吐了---味道实在太腥了！没想到这次竟然能够大口大口地吃了，而且成都的辄儿根连叶子都吃的。
红红的麻婆豆腐一上桌就勾起了我的食欲，还有嫩嫩的豌豆尖、和肥儿不腻的咸烧白...每一道菜都做得异常可口。虽然看上去红红的很辣的样子，吃起来却不是很辣，而且满口余香。最有意思的是盛米饭的器皿---我们叫米饭时，服务员拿来了一个很粗的竹筒，上面盖着竹盖，里面装了饭，非常有意思。
为什么陈麻婆不在外地开分店呢？哎，还得再到成都去！ |
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