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主题:西关小吃老字号(一)——顺记椰子雪糕
发信人: carolinejune(小魔女*爱卡恩)
整理人: doue(2002-12-25 18:04:50), 站内信件
当年的顺记椰子雪糕可谓是广州的一绝,生活在西关的人几乎都知道,因为真材实料,所以深受喜爱,出了椰子雪糕、香芒雪糕之外,我记忆中,红豆拌雪糕、香蕉船也是值得一试的佳品。80年代的时候,在华贵路还有顺记椰子加工的作坊,现在已经当然无存了。那时上学、放学都经过顺记,闻到椰子香,就忍不住驻足观望一番,可惜,由于身体不佳,长期不能吃雪糕,因而顺记雪糕就成为梦中最美妙的小吃了。

老字号:顺记
招牌产品:椰子雪糕、香芒雪糕
为食感受:香浓美味,特别是椰子雪糕,用整个椰子磨制而成,十足的材料,加上师父的巧手,整个雪糕弥漫着椰子的香味,入口细腻,唯一的缺点就是略为甜了一点。香芒雪糕的做法与之如出一辙,但不够椰子雪糕香浓美味。
地址:宝华路



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  机贱揾钱医,人贱没药医,口贱没得医。 

 http://image2.sina.com.cn/ty/p/2002-07-02/3_72-7-145-274_2002070264245.jpg   

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