发信人: lovemildseven(了了)
整理人: lovemildseven(2003-01-29 02:46:23), 站内信件
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国产特色自创鸡尾酒款式介绍
之一:晚霞紫禁城
用料:糖粉5茶匙,甜红葡萄酒2茶匙,橙汁10毫升,古井贡酒30毫升。
调法:摇和法。首先将糖粉和甜红葡萄酒溶合备用。在摇酒器中加入3块冰块,然后将橙汁和古井贡酒依次倒入,摇妥,滤入鸡尾酒杯中,最后将糖粉和甜红葡萄酒混合液倒入酒中即可。
酒度:35°
特点:色彩艳丽分明,味道香甜可口。
之二:喜马拉雅山
用料:桂花陈酒10毫升,甜白葡萄酒40毫升,去核白葡萄8颗。
调法:搅合法。在电动搅拌机里加入碎冰,然后依次倒入上述原料,高速转动30秒钟,使其呈冰融状,盛入杯中,上面放2颗红樱桃。
酒度:6°
特点:晶亮透凉,消暑佳品。
之三:西湖
用料:鲜奶油10毫升,绿色薄荷酒10毫升,金酒30毫升。
调法:摇和法。在摇酒器中加入4块冰块,将鲜奶油、绿色薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中,杯口点缀1颗红樱桃。
酒度:35°
特点:颜色碧绿,口味清凉,使人仿佛置身于西湖的湖光山色之中。
之四:中秋
用料:甜红葡萄酒5毫升,甜白葡萄酒5毫升,菊花白酒30毫升,冰镇苏打水80毫升。
调法:在杯中制作。大号高杯中加入4块冰块,依次倒入上述各种原料,用调酒棒搅匀,同时将黄瓜片、苹果片、桃片、橙片、樱桃及其他各种应季水果切片放入杯中,插1支吸管饮用。
酒度:12°
特点:口感柔和,造型美观,女士专宠。
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