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主题:西安土特产
发信人: gaosuiying(失落的winchen)
整理人: sqtbjedwjf(2002-12-16 22:56:19), 站内信件
[水晶饼]:
  酥皮点心。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。德懋恭生产的水晶饼已成为中国的名特糕点。

[临潼石榴]:
   石榴是西汉著名外交使官张骞从西域带到中原的,栽培历史悠久,种植面积广泛,其中以临潼石榴最为有名,分酸甜两种,酸种有药效。临潼石榴果大质优、籽粒饱满,粒粒果籽像珍珠般晶莹透亮,果汁甜美,且含有较丰富的维生素C及糖份等。


[黄桂稠酒]:
   又称贵妃稠酒,是西安名贵饮料酒,它是用糯米酿制而成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而出名。黄桂稠酒对不善饮酒者也可饮用,有活血、润肺、健胃等作用。

[猕猴桃]:
   主要分布在秦岭、巴山一带,故称秦岭中华猕猴桃。周至县、长安县是猕猴桃的主要生产基地。猕猴桃营养丰富,维生素C含量较高,具有滋补强身,清热利尿,生津润喉等功能。猕猴桃可以制药,对高血压、肝炎、癌症有良好的疗效。

[火晶柿子]:
   临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。

[长安板栗]:
   远在五六千年前,长安县一带就栽培栗子树,食用栗子。长安板栗营养丰富,香甜可口,肉质细腻,具有好储藏的特点,适合广大旅游者携带馈送亲友。 



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