发信人: tianmo(邪神)
整理人: 9905979(2002-12-13 22:24:11), 站内信件
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工研創立於民國三十年,專事釀造研究。其於光復後,更致力研發由“勝田博士”分離成功的酢酸菌,終於創造出質優味美的工研酢。現今釀造的工作是以全自動現代化設備,延續純釀古法,由原料的蒸煮,到成品完成的製造過程,每一環節我們都要求以科學技術,提昇工研產品的精純品質。
工研一向堅持以天然純釀的品質,誠信經營,不斷培植專業人才,精研釀造科技,引進現代化設備,不斷研發高品質產品貢獻給消費大眾,以嘉惠更多消費者。
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