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主题:用cointreau调的几种酒。。
发信人: yoyyotwok(CoInTrEaU)
整理人: lovemildseven(2002-11-18 02:42:31), 站内信件
cointreau是我最喜欢的一种利口酒(liqueur)之一.我平时是把它加在冰淇淋上吃。。嘻嘻。。很好吃的说。一般就直接加冰块也很好喝。它原产法国,是一种有桔子味道的酒,很甜,酒精度很高,有40度,大约是midori的2倍。不会喝酒的人,加冰块喝会醉哟~~;) 把它和midori,lemonade,pinapple juice调一起就是midori illusion,成黄绿色,很好看,好喝的说~~

最近发现一个好站,http://www.cointreau.com
里面讲了很多关于cointreau的调法。。
我贴几个给大家欣赏一下。


You and Me
   Mix in a shaker with ice :   
 
   2 cl (0.7oz) lime or lemon juice  酸橙汁或者柠檬汁
   6 cl (2.1oz) grapefruit juice  柚子汁
   4 cl (1.4oz) CointreauTM  
   Strain into a tumbler glass filled with ice 加冰在那种摇摇的杯(不知道中文里叫什么)里猛摇
   Top up with lemonade  柠檬水
   Stir 调均匀
 http://www.cointreau.com/edito/000100000968_you_and_me.jpg



White Lady
   Mix in a shaker with ice :   
 
   2 cl (0.7oz) CointreauTM
   1 cl (0.35oz) lemon juice
   4 cl (1.4oz) gin

   Strain into a cocktail glass
 http://www.cointreau.com/edito/000100000967_white_lady.jpg





Whisper
   Pour in a mixing glass with ice :   
 
   3 cl (1,06oz) CointreauTM
   3  cl (1,06oz) Vodka
   1 cl (0,35oz) Dry vermouth
   Stir
   Strain into a cocktail glass

   No need to garnish
http://www.cointreau.com/edito/000100000966_whisper.jpg


 
Velvet Hammer
  Mix in a shaker with ice :   
 
  3 cl (1.05oz) CointreauTM
  3 cl (1.05oz) coffee liqueur
  3 cl (1.05oz) fresh cream

  No need to garnish

 http://www.cointreau.com/edito/000100000965_velvet_hammer.jpg


The Original Margarita
  Mix in a shaker with ice :   
 
  2 cl (0.7oz) CointreauTM
  1 cl (0.35oz) lemon juice
  4 cl (1.4oz) tequila
  Strain into a salt rimmed cocktail glass

  Garnish: lime or lemon slice
 http://www.cointreau.com/edito/000100000961_The%20original%20margarita.jpg


Stephanie (Aguà de Valencia)
   Pour into a glass :   
 
   2 cl (0.7oz) CointreauTM
   2 cl (0.7oz) orange juice
   Top up with Champagne
   Piper-HeidseickTM
   No ice

   Garnish: orange slice, orange peel
   Replay Café, Monaco
 http://www.cointreau.com/edito/000100000957_stephanie.jpg


Blue Velvet
   Pour in a tumbler glass with ice :   
 
   2 cl (0.7oz) white mint liqueur
   4 cl (1.4oz) CointreauTM
   Top up with soda water
   Add a drop of blue curaçao
   Stir

   Garnish: cherry
 http://www.cointreau.com/edito/000100000810_blue_velvet.jpg


这就是cointreau庐山真面目
嘻嘻
http://www.cointreau.com/img/interieur/about/visu00.jpg
照片中是已经调好的酒
真正cointreau是无色的。:)

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