发信人: jsj999(惟恐天下不乱)
整理人: sinyi(2003-07-19 13:23:03), 站内信件
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一、明园
来过一次阳朔西街,去明园喝过咖啡的人,相信心底处都会有一种难以割舍的情结。再来西街,很重要的一个理由就是再去明园,在沉浸一切浮嚣的地方,捧上一杯香浓的咖啡,重享一段自我的清静时光。
二、冲咖啡的人
我总认为,一间店铺、一间公司的老板是什么气质,这间店就会是什么气质。可惜这次来时不巧,那一对神仙眷属出游去了,缘悭一面。喝着小弟冲出的咖啡,其实还是一样的香滑,可为什么总觉得少了一些灵魂在其中,让人感怀而失落。
咖啡不只是几分奶几分原汁简单的比例混合。一杯真正的咖啡,还溶进了几百年沉淀的咖啡文化,冲咖啡的人对咖啡本身那种发自心底的热爱和珍惜,还有他们领悟这一“艺术程序”的灵性。不是每一个人都能冲出好咖啡,咖啡不是工艺的,而是艺术的。
三、ESPRESSO
我以前从未喝过这种苦涩浓烈的咖啡,虽然它是很多人的心头挚爱,唯一之选。可这次,我突然有品尝的欲望。一小杯的端上来,满室都是它浓烈醇厚的芳香,啜饮一口,只觉满口的苦涩,我的味蕾还是无法接受这样强烈的刺激。但不知为什么,我想就算面前摆的是一杯毒酒,我还是会一口喝干。因为我现在才想知道,为什么有人会那样地热爱它?但是,我喝完了,还是不知道。
如果真的不能喝,那就不要再难为自己。
四、咖啡杯
明园有很多精致异常难得一见的咖啡杯。不同的咖啡,要用不同的杯来喝。但如果是配错了,会有什么样的后果?想象燃烧着火焰的皇室被注入30CC的特浓小杯,一定是暴殄天物吧。但流淌的火焰在小杯外燃烧,那种奇异的景象是否会让人过目难忘呢。
本来喝咖啡时的心情很平静,可再看到那个HELLO KITTY的透明玻璃杯,心里的优怨感伤还是轻轻浮了上来。张国荣在《这么远,那么近》中沙哑、感性的嗓音由心及耳在不停环绕:“我现在坐的这张桌,你坐过吗?桌上的这个水杯,又是你用过的吗?”……
只是,错过之后,纵使相逢应不识,回首已是百年身。
这一场梦醒来,月华如水,四顾无尘。
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