发信人: azalea_lei(勒杜鹃)
整理人: ashleyliu(2002-09-19 09:20:21), 站内信件
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其实我很少吃到野果,哪怕小时候在农村。
那时候人们的生活已经达到了温饱,甚至有些已经走向小康。
有的小朋友一年四季,经常会爬到山上去采野果,我最羡慕他们的一点是没有人会管他们。奶奶不喜欢我们爬山,除了她很迷信,害怕小孩会惹了不吉利的东西回来,我想还有一点是怕我们会在山里迷了路,又或者“负伤”回来。
于是很多小朋友可以吃到的天然美食,却经常是我的奢想。偶而能瞒得了他们上山一次,结果是不但伤痕斑斑地回来,还要被她痛骂一顿,当然,我想她是心疼自己的孙辈。不过,有时候还是能很成功地逃过他们的眼光。
我们小学时候,学校在一座大山下。
春天,石榴花(又叫映山红,其实真正的学名应该是杜鹃花)开红了一片又一片,惹得我们口水直流。放学后我们会成群结队地爬山,弯弯曲曲的山路又陡又峭,石榴花专门挑一些陡峭的地方长,通常我们要几经辛苦才能摘到,经常是摘一朵吃一朵,酸酸甜甜的的汁液会令我们食欲大增。偶尔找到一株茂盛的,还能带一束回家。当然不打自招我是不会做的,甚至回家之前还要仔细地,用清澈的山泉水漱干净已经发红的嘴唇和舌头。
夏天到了,有一种小小的野果,我们叫酸梅子,有时候在灌木从茂盛的河岸边也能找到,不过酸梅子树很少,要很认真才能找到。酸梅子刚长出来是青青的,小小的圆形果实极酸,还带了一点涩味,要抓一把放在嘴里咀嚼才过瘾。酸梅子成熟的时候是红色或者黑色,不过通常等不到完全成熟,果实与叶子已经被人摘光了,只剩下一些秃秃的树枝。
秋天是我最喜欢的季节,大山成了我们的乐园。当梨(学名应该是桃金娘)、野柿、禾算、棠梨等等, :)这些都是极其纯朴的叫法,应该很多客家朋友都知道。中秋节的左右,这些野果都已经成熟,每到那时爬山便成了我们最大的乐趣。背上一个大书包,钻进树从,一天下来,不仅吃得饱饱的,还有不少的战利品带回家。我最喜欢吃的是当梨,乌黑饱满的果子汁多肉厚,鲜甜美味,常常吃得人嘴唇发黑,像是中了毒一样。不过当梨好吃是好吃,吃完后还要想着怎么对付一个难题。呵呵,这里我就不再提了。禾算子其实是类似酸梅子那一类的,但她远比酸梅子清甜。禾算是灌木类的群居者,有的地方整个山头都是她们的天下,摘起来的感觉自然很爽。棠梨、野柿的树比较难找,而且很高大,找到了也很难摘得到。野柿摘回去以后还要放在盐水里浸上十多天左右才能吃,不然会涩得你开不了口讲话,而棠梨一般要煮熟后才比较好吃。记得前几年有位河北的朋友从家乡带回来一瓶山楂罐头,里面的山楂模样就像棠梨,我想棠梨应该就是山楂果,只是在南方发育得不够北方好。:P
冬天不好找吃的啦。不过我们也会偷地爬上山去。因为冬天许多动物都冬眠了,不用担心蚊叮虫咬。我们会把松树掉下来的松果和松叶拣回来,用来生火取暖。还可以给奶奶来年春天孵小鸡用。这也是冬天里唯一能够作为我们爬山的借口。
久居城市多年,这些回忆仍然很清晰,但也只能在梦中回味了。
---- 秋风吹过
落叶飘起
楼台临水
勒杜鹃--怒放 |
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