发信人: lanxx()
整理人: logon(1999-09-02 21:42:49), 站内信件
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吃这头一杯罢. "刘姥姥道:"阿弥陀佛!我还是小杯吃罢.把这大杯收着,我带了家去
慢慢的吃罢. "说的众人又笑起来.鸳鸯无法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧
着喝. 贾母薛姨妈都道:"慢些,不要呛了."薛姨妈又命凤姐儿布了菜.凤姐笑道:"姥
姥要吃什么, 说出名儿来,我搛了喂你."刘姥姥道:"我知什么名儿,样样都是好的."
贾母笑道:"你把茄鲞搛些喂他."凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道
:"你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口."刘姥姥笑道:"别哄我了,茄
子跑出这个味儿来了, 我们也不用种粮食,只种茄子了."众人笑道:"真是茄子,我们
再不哄你. "刘姥姥诧异道:"真是茄子?我白吃了半日.姑奶奶再喂我些,这一口细嚼
嚼. "凤姐儿果又搛了些放入口内.刘姥姥细嚼了半日,笑道:"虽有一点茄子香,只是
还不象是茄子. 告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去."凤姐儿笑道:"这也不难.
你把才下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香
菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟
油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是."刘姥姥听了,摇头
吐舌说
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我想灌水却不敢灌，
小瓢泼泼还得东张西望，
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