发信人: silenty()
整理人: jaja(2002-09-05 20:58:47), 站内信件
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我是看过本社区的功略才去柬埔寨的,这里补充一些可注意的事.
衣
柬埔寨为热带季风气候，穿一件单衣已足够（听说有一次温度降到历史最低的十六度，竟冻死了几个人！）。要防晒防虫的话最好穿长袖衫，抹太阳油和自备驱风油。不是吓唬你，暹粒的蚊子真是很"巨型"。 太阳帽、雨伞（九至四月雨季，降雨多在中午和下午，来的快去得快）是必备的用品。
暹粒有多款印有吴哥窟的Ｔ恤。柬埔寨的丝绸常有瑰丽的颜色和细花纹，大丝巾、手袋等随处可见，款式以金边中央市场为最多。
食
一，柬埔寨的口味偏重，以辣、酸为主。当地风味餐包括：Ａｍｏｋ（水煮咖喱椰汁鱼或鸡）、Soup Chnang Dey（杂式打边炉，配白色甜酸酱）、地道酸汤、特色爽脆小春卷、脆皮瘦肉芽菜馅薄饼、粉丝沙律、椰汁水果马蹄糕、椰汁黄豆柬式竹筒饭、各式海鲜等。有些餐厅会安排表演以印度神话、热带生活为题材的民族舞蹈表演。
二，水果丰富，有西瓜、木瓜、荔枝（金边有座荔枝山）、龙眼（核大肉薄那种）、菠萝蜜、榴梿（注意不能拿回酒店）、蕃鬼荔枝、山竹等。金边有水果市场，夜晚不做生意。
三，街边小吃：扎肉肠（即香肠，有猪肉、鸡肉）、薄皮包着许多葱和肉的春卷（有点像ＫＦＣ的墨西哥卷）、各种鱼蛋肉丸串烧、各种有馅无馅煎饼烧饼及法式面包、龙虱等黑乎乎的虫类、有腌果、凉粉、芝麻、椰汁等多种配搭的冻糖水。鲜榨椰汁随处可见，５００Ｒ。啤酒中好像只有Ａｎｇｋｏｒ是当地牌子。饮料几乎都加冰块。雪糕中的Cremo是当地牌子，价钱从３角美金起，有多种水果口味。多数牛奶、饮料、糖果等要从泰国或越南进口,糖果以两粒为计算单位。
四，其它：华人开的餐厅也很多，大家都能找到适合自己的口味。没有麦当劳等快餐店，在金边只见过一间用巨大汉堡包做招牌的"Ｗ"快餐店。
住
酒店饭店多为新建，有自己的供电器以备用电高峰期。四、五星级宾馆装修和设施一流。在暹粒住的Ｃｉｔｙ Ａｎｇｋｏｒ Ｈｏｔｅｌ装修颇别致，配有人物皮影灯，酒店指引还由一个当地残疾人协会缝制的布外套装着。金边的建筑高度不超过塔仔山，暹粒的建筑高度不得超过吴哥窟，故较大的酒店都只有五、六层，平面一般采用十字式，屋顶都有保留传统三角型尖塔及上飞的"流苏"--翘发（ａｃｈｏｆａ）。小旅店则难以保证用电、热水和干净的床铺。较漂亮的洋房大多是出租给外国人的写字楼。柬埔寨的洗手间都很干净，比国内很多地方都要好。
金边有印度半岛第一艘豪华赌船"金界号"，装修得犹如吴哥城的森林。泰式古法足底或全身按摩也很多，有的会提供带香气的按摩服和播放悠扬的高棉古乐。
行
一，机场
金边国际机场：规模很小，目前还正由外国人投资修缮。据说已比１９９８年战乱初平时那种又小又简陋的状况要好多了，传闻中签证官对游客叫"ｍｏｎｅｙ"的情况也没被我们遇到。国际航班侯机厅有邮局、电子邮件服务、餐厅、纪念品店等等，还挂有各类关于高棉舞蹈的装饰漆画、写实油画、手部特写照片等，都是我在柬埔寨所见的精品。最令人高兴的莫过于那些任人拿的地图和旅游简介。乘飞机到外国的柬埔寨人主要是两种--出国留学的小孩，出国旅游的老人；中年人则很难得到外国签证，例如必须有财产保证、当地高官当担保人、昂贵的手续费等，足以令人一踏出国门就永不回头。大概出国在这个开放不久的国家来说还是件新鲜事，柬埔寨人出国总有大班亲戚朋友来送机，所以来往机场的车辆特别多，往往弄得路上水泄不通。顺便讲一句，在柬埔寨养车是最易的，路费不多，又没有保险和停车场（当然，盗窃也是最易的），左胎右胎都没所谓。机场是唯一有巴士的地方，而且目的地都是市区。
暹粒的小型机场：每天飞出的班机不多，只有一个卖小食和各类图书（价钱堪称全国最贵）的侯机厅。全部用螺旋式飞机载客，５２座，座位是随便坐的。飞机不启动不开冷气。上机前导游叫我们见到机舱冒烟不要惊慌--那是冷气而已（坐前排的话就看得最清楚了）。机场内的一小片草地倒是令人惊喜--一个四面佛造型的盆景十分有创意。
柬埔寨机场税，国内航班5美金，国际航班20美金（全部为针对外国人收费）。
二， 摩托和三轮车
金边市区内摩托车一般开价2000R，可以讲到1000R，市内最远路程不超过１美金，本地人应该只要500R。两人乘一部少优惠。摩托车也可出租。要分清载客的摩托和当地人自己揸的摩托？导游说他也没这本事。不过随便在街上走几步，都有很多摩托自动走过来按喇叭，问要不要"ｒｏｌｌｅｒ"。 暹粒因为是旅游区，市区摩托车一般开价1美金，可以讲到2000R。
人力三轮车价格与摩托车基本一致，超过一个人坐上去很难受。路途远近对价格影响比摩托车大。
三， 其它
货币：美金、柬币（Ｒｉｅｌ）。１美金＝８．３元人民币，１美金＝３９００（或４０００柬币）。１００Ｒ上印有独立纪念碑，２００Ｒ上印有巴戎庙的四面佛，５００Ｒ上印有吴哥窟，１０００Ｒ上印有巴戎庙全景，再大的面值则很少见到了。金边的国家银行为持护照和ＶＩＳＡ卡的游客提供借款，收４％的手续费。
语言：柬语（Ｋｈｍｅｒ），英语较普及（图书馆书籍多为英语），法语（１８６３年至二站为法殖民地，金边邮局附近有法文书店），中文（华侨较受当地人尊重）。
宗教：国教为小乘佛教，市区内有多座佛寺；暹粒的寺庙则多是印度教（因为到１２世纪佛教才传入）；伊斯兰教和天主教堂多在郊区。
电话：多用ＭＰＴＣ Ｐｈｏｎｅｃａｒｄ，警察电话１１７，火警１１８，救护车１１９。
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Silent
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