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发信人: gary_11(路易十四) 整理人: junorock2001(2003-06-28 21:35:42), 站内信件 |
主料：豆腐 辅料：芝麻（熟）、海米、松花蛋、香菜、花生（熟） 调料：鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤 做法： 1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中待用，葱、姜、香菜、海米洗净切成末，松花蛋去皮切成小丁； 2.坐锅点火放入高汤，加入盐、鸡精待锅开倒入香油、辣椒油、豆腐块，撒上香菜末、花生米、芝麻、海米、松花蛋即食。 特点：豆腐滑嫩可口，辣香咸鲜。 ----  
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