发信人: carolinejune(小魔女*爱卡恩)
整理人: ashleyliu(2002-08-19 17:31:30), 站内信件
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经过多天的西关小吃连载,大家对西关的小吃有了感觉没有?现在来一个总结啦,希望大家都记得这些老字号,窃以为,它们是我们的财富。
萨堂记——萨其马、油香饼
欧成记——面
伍湛记——粥
顺记——椰子雪糕、芒果雪糕
南信——双皮奶、姜撞奶
开记——甜品
银记——肠粉
德昌——油香饼、咸煎饼
陈添记——爽鱼皮
泮溪酒家——蜜汁叉烧酥
莲香楼——莲蓉月饼
我记得的还是比较有限,以前的老字号比我记得的更多,我们家几代人住西关,西关的小食真是令人返寻味的。食在广州,其实食在西关。有空来西关品尝一下啦,虽然我现在已经搬离西关,但我依然时常回去一尝美味的小食,在品尝之余还可以寻回童年的记忆。
---- 机贱揾钱医,人贱没药医,口贱没得医。
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