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发信人: carolinejune(小魔女*爱卡恩) 整理人: ashleyliu(2002-08-19 17:31:11), 站内信件 |
| 莲香楼的大名就不用细说了，西关乃至广州是无人不知，无人不晓啦！莲香楼的招牌是连外省人都知道的。曾几何时，外省的旅游者必定要到莲香楼买莲蓉月饼回去做手信。许多身在国外的人，每逢中秋都指定要家人买莲香楼的莲蓉月饼寄过去，莲香楼的鼎鼎大名，可真是如雷贯耳！
莲香楼除了月饼出名，还有就是龙风饼、老婆饼和嫁女饼！据说龙风饼还是依照传统方法制作，做工精巧。以前凡有嫁娶，必定要莲香楼的嫁女饼、老婆饼才显出身价，西关小姐的出嫁必定都是选用莲香楼的饼点。直到80年代的时候，我姑姑出嫁还是首选莲香楼的饼。莲香楼经过百多年的苦心经营，已经成为广州一个不可替代的招牌了。 老字号：莲香楼 招牌小吃：莲蓉月饼、老婆饼、嫁女饼、龙风饼 为食感受：莲蓉月饼，甜而不腻，选用的蛋黄新鲜多油，皮薄陷靓，甜咸适中，是月饼中的极品。老婆饼、嫁女饼、龙风饼都是做工精巧的食品，但因为我不是太喜欢吃，所以无法一一介绍。抱歉。 地址：下九路 ---- 机贱揾钱医，人贱没药医，口贱没得医。  |
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