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主题:早餐推介:过桥米线
发信人: gary_11(路易十四)
整理人: junorock2001(2003-06-28 21:35:42), 站内信件
http://www.cctv.com.cn/life/ttys/jpg/1105.jpg

主料:米线 

辅料:虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 

调料:盐、酱油、鸡精、高汤、食用油 

做法; 
1、 坐锅点火倒油,将油烧热; 
2、 在碗中放虾仁、蔬菜、葱倒入热油; 
3、 坐锅点火倒入高汤,开锅后加盐、鸡精倒入碗中,倒入切好的肉片、鸡片、火腿片、鱼片、猪腰及各种蔬菜、豆芽最后加入米线即可。 

特点:美味咸香 


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