发信人: gzxinhuo(迷幻沙滩)
整理人: junorock2001(2002-08-03 20:04:09), 站内信件
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炎炎夏季，油腻的大鱼大肉让人望而生畏，可每天黄瓜、西红柿的，又怕营养跟不上。何不尝试一下食用菌，它有丰富的维生素、矿物质自不必说，更宝贵的是含有一般蔬菜缺乏的亮氨酸、赖氨酸和粘多糖，具有降低胆固醇和抗衰老的作用。那浓重的香气，耐嚼的口感，吃起来绝对过瘾！
蚝皇花菇
原料：花菇3只、凤腿菇、西兰花、蚝油、糖浆、清汤。
制作：1、花菇用清汤加调味料煨至入味。2、凤腿菇用清汤煨入味。3、西兰花水焯。4、摆盘，淋上蚝油。
红花羊肚菌
原料：羊肚菌、西兰花、红花、盐、清汤、芡汁。
制作：1、羊肚菌发软处理好，加入调味料用汤煨熟。2、西兰花水焯。3、装盘，撒上红花，淋上芡汁。
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该放手时请放手吧。。。。。。。 |
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