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主题:第一次下厨——原创
发信人: qingyu_nv()
整理人: huangheran1982(2002-08-25 00:44:52), 站内信件
灿烂的阳光透过窗户洒落满床,闭着眼睛慵懒地伸伸了腰,随手抓到枕头边上的闹钟,才极不情愿的睁开眼睛看了眼。 
“不是吧!才9点啊!”(今天可是休息日哦!平时都要昏睡到中午才起床去解决最基本的民生问题——吃饭。) 
“碰——”又重重地倒回到床上,接着睡! 
“吃饭——”脑中灵光一晃。 
“既然这么早就醒了,不如自己亲自动手做饭罗!” 
一想到此,“咻——”的从床上跳了起来,整个人都清醒了。 
三下五除二整理好的自己,带上钱包向菜场出发。 
那个兴奋劲儿呀,丝毫不记得自己可是从来没有下过厨的。 
“哼——谁说的,就算是没吃过猪肉也见过猪走路啊!小看人!” 

准备做些家常小菜,:菜花炒肉片、滑豆腐、蒜茸菜心、菠菜猪肝汤。 
呵呵,好丰盛哦!(自我陶醉着) 
拎着大堆菜回到宿舍。 
开始大刀阔斧地择菜、洗菜、切菜……。 
菜花怎么一切就都碎了呢? 
反正是自己吃的,管他呢! 
小心翼翼地划开豆腐。天,一下全烂了。慌忙用身体去挡。 
好了,衣服全粘上了豆腐。 
怎么会这样呢??? 
猪肝怎么这么滑的,都不知道从哪开始下刀。 
…… 

笨手笨脚地总算将一切准备! 就绪。 
开始炒菜了哦。不禁兴奋起来。 
将油倒进了锅中,“滋滋……”地响个不停,用锅铲将油弄均匀,“啪——”油溅了起来,落到我手中,“当啷……”铲子掉到了地上。 
“唉呀……”好痛哦!!! 
(瞧,还伴随有交响乐呢!) 
不管了,将肉片倒进了锅里,人退到了两尺之外,轻轻的握住锅铲把手的最末端,小心的翻动了两下。赶紧又将菜花倒了进去。 
怎么干干的?好象忘了放油哦。 
手忙脚乱地再倒油进去,似乎没有刚开始那样恐怖了,慢慢地靠近过去。 
“啪——”又中招了。 
呜——轻揉着被油溅到的手,我再也不靠近了。 
放盐!!! 
赶紧去瓷羹挑盐,好象有股糊味哦! 
回头一看,完了,菜烧焦了。 
 “等一下!” 大叫一声后,慌忙将盐放进去,立马翻动。 
再加少许味精,好容易象熟了。 
看到盘子中有些黑黑的,带着焦味的菜,不免有些打退堂鼓了。 

“没事,一回生二回熟嘛!这次肯定不会像刚刚那样的。做滑豆腐,这次是用煮的。不会再糊掉的。” 
水煮开后,将有点烂的豆腐放了进去接着煮。放盐,翻动一下。 
不好,一动全碎了。 
干脆葱花、糊椒粉、味精全放了下去,一次搞! 定好了。 
原本的豆腐块碎得更厉害了,侥幸有几个勉强地保持着原形。 怪怪的,怎么总觉得还少点什么呢? 
一边盛着豆腐,一边心里啄磨着。 
盐、味精、油—— 
对了,好象又忘了放油哦!!! 
“唰地”将豆腐重新倒回锅里。 
再看时,呜……豆腐块已经成了豆腐花了。 

青菜这可是最简单的菜了哦。 
我绝对不会再重蹈覆辙。 
结果,蒜茸菜心变成了清炒菜心,我忘了放蒜茸了。 
望着孤伶伶躺在砧板上的蒜茸,我不好意思地说,晚上再炒好了。 

滚汤时是先放菠菜还是先放猪肝啊??? 
我不知道哦!!! 
…… 

闹钟已经指向一点了,看着桌上的黑菜花炒焦肉、滑豆腐花、清炒菜心,还有煮得太烂的菠菜和干干的猪肝汤,我哭笑不得。 
“虽然不好看,也许味道还行吧!”自我解嘲的安慰着。 

虽然有些焦味,虽然只能会汤匙盛豆腐,虽然忘了放蒜茸,虽然菠菜太烂,猪肝太老,但还是能吃的嘛! 
呵呵,没事,能吃!!! 
原来做饭就这么简单的。 
下次——下次我一定会做得更好!!! 
哈~~~~~~ 

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