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发信人: gp05(零翼) 整理人: junorock2001(2002-07-21 20:57:08), 站内信件 |
| 特喜欢约上三五猪朋狗友，开车到各乡镇里去品尝有特色的家乡小菜。最近去了几处，回味起来都口水直流。
张溪农庄，在一口大鱼塘上面凌波而立着十几间吊脚木楼，脚下就是片片荷叶、朵朵莲蓬，远近岸上载着一垄垄的玉米田，还有疏疏落落的芒果树。傍晚时分，轻风徐来，引的人食欲大振。这里吃的是水库大头鱼火锅，十来斤一条的大鱼，切成片片段段，再配上精心泡制的佐料，新鲜甜美，滋味无穷。再喝上几口“九江双蒸”，哗~简直令人飘飘欲仙。这时候，不其然让你想起一句广告词——人生境界，在于陶醉，而不在沉醉。 沙溪大排档，这里原来是一个晒谷场，白天里人迹罕至，可一到傍晚，就热闹起来，路边必然停满了大小车辆，来的都是方圆数十里地的大大小小男女食家。这里也没别的吃，吃的就是——牛~劏上两三头牛，附近六七小店就开档了，清一色的“全牛宴”，炖的香喷喷的牛腩，切的薄片片的牛肉，吃着火辣辣的牛鞭，还有七荤八素的牛杂。。。反正，能让你用九十九种方法把一头新鲜全牛全吃进肚子里去，美的不得了。 海洲榕树头。榕树头嘛，就是一棵大榕树底下开的一家小店。这里就一招牌菜——鸡，铜盘蒸鸡。鸡当然是最普通不过的菜式了，不过，如果一家小店做的鸡能让许多人开上几十公里的车跑去尝尝，那就证明其很不普通。乡下小地方，你也别指望它装修的多豪华，甚至还连干净都说不上。不过，的确好吃，我都怀疑它是不是在配料里混进了罂粟壳之类的东西了。 除了吃牛吃鸡吃鱼，乡间的小点心也是够吸引人的。岚霞村有一极偏僻的小店，店名也够俗的，叫“群记”，卖的也简单，是沙蚬粥，和各式点心，有芋头糕、萝卜糕、眉豆糕、煎堆等等，都是我最爱吃的东东。曾有一星期内去吃了四回的记录。东西便宜，但路程却颇远。 人年轻的时候总有诸多的崇高理想，但是人到中年了，无论事业有成无成，却发觉能美美的饱餐一顿，已经是无上的幸福满足了。 ---- 欢迎大家光临 ……  美食广场 …… 斑竹：gp05（零翼）
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