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发信人: cyanide2001(氰化菊花) 整理人: actt(2002-07-18 11:39:16), 站内信件 |
| 日本茶道学习笔记
第三课（上）： ●盆略点前的介绍和准备—— 大概是里千家的御用书社“淡交社”，出过一套讲授茶道的书籍，共十七册，第一册最薄，配图讲解基础技巧、准备工作、为客之道（即在下前两篇笔记的内容），还有盆略点前和千岁盆点前——后面还有整整十六册，看起来，在下的笔记有得连载了…… 此套书价格倒都不贵，每册不过一千两百到一千五百円。有钱就去弄它一套…… 盆略点前（ぼんりゃくてまえ）可以说是所有茶道仪式的基础。首先准备好山道盆（やまみちぼん），并将其正面面对自己——山道盆有圆有方，侧面都有一棱，圆盆则棱为正面，方盆则棱相对的一侧为正面。然后将棗、茶碗、茶筅、茶杓、茶巾放于其中。棗放在外端，茶碗放在内端，茶巾放于茶碗中，将茶筅绳结向上顶住茶巾，茶杓向下，扣在碗侧（见下图）。注意，茶碗和棗都必须正面面向自己，茶碗的正面，前文已述，棗则一般观其盖上花纹和侧边花纹，以确定正面。 
还要准备果子（かし，即点心）和建水（けんし）。建水是盛放脏水的，形如痰盂，铁制。某次先生袖中藏有一表，行动中屡撞建水，“嘡嘡”有声，甚为悦耳。我武家茶道定要学此，如闻罄音，庄严喜乐，岂不大妙？（帐外有士卒大呼：“鸣金啦！收兵啊！”） 将果子承在盘中，有必要时，垫以怀纸，架上竹签。怀纸对折（不要对齐，要略相错），将有折缝的一边对向盘之正面，也即对向客人。 这一切均准备齐全后，放置在茶室拉门外的白布上，点茶就可以开始了。 按四畳半茶室论（见下图），将准备好的各种道具，放置在水屋中，位置约相对往来席，以打开拉门后，客人无法看到，且主人坐在拉门后时，方便取用为准则。开关拉门，似乎亦有特殊规矩，先生尚未传授，就权当天晴屋热，为了通风，此门一直敞开着吧。 
主人先坐于拉门后，将折扇放于身前门内。客人与贵人亦将折扇放置身前。主人先将折扇前移，再膝行前进一段距离，反复数次后，身体完全进入门内脚踏席上，先向贵人施礼。贵人是先生的时候，真礼，言曰—— “盆略点前（ぼんりゃくてまえ）の稽古（けいく）を宜（よろ）しくお愿（ねが）い致（いた）します。”意即“进行盆略点前的练习，请多关照”。 贵人同时还礼。其后，移动折扇对向客人，同时转动身体亦对向客人，施真礼曰—— “お客樣（きゃくさま）も宜（よろ）しくお愿（ねが）い致（いた）します。”意即“客人请多关照”。 客人回礼曰—— “こちらこそ宜（よろ）しくお愿（ねが）い致（いた）します。”意即“我才应该请您多关照呢”。 主人膝行退出茶室，其动作与进入时正好相反。而同时，客人将折扇并其身转向贵人，施真礼曰—— “客（きゃく）の稽古（けいく）を宜（よろ）しくお愿（ねが）い致（いた）します。”意即“进行客人的练习，请多关照”。 贵人同时还礼。至此，准备工作完成，要开始正式的点茶了。 ●点茶前过程—— 当客人和贵人相对行礼的时候，主人回到水屋中，放下折扇，将帛纱从怀中取出，折成三角状别在腰间（参见第一课）。然后，主人端起茶点，从拉门处走向客人。切记，奉上食物的步伐，要右起式。即从跪坐变为站立，要右脚先起，则站起后，右脚比左脚略为靠前。左脚先踏上一步，右脚踏第二步的时候，正好跨出水屋，走上脚踏席。右起式需注意，当从一幅畳迈向另一幅的时候，永远都由右脚迈出那一步。 双手捧茶点，双肘张开，如抱一球（如打太极也，不可双肘夹肋，实足难看，不信可试着照照镜子看）。行走时，一般情况下，都要求走在畳的中央位置。但此时斜线走向往来席，则可不遵此规则了。 从拉门处向客人方向行进，右脚站起，第一步迈左脚，第二步右脚踏上脚踏席，第三步左脚，第四步右脚迈上往来席，第五步左脚，最后右脚跟上半步，两脚齐平，然后在客人侧前方跪下，并将茶点放置在客人面前的往来席上（见下图）。 
此时，主客之间距离甚近，就此相对行礼，不免额头相撞，两人力量均等尚可，若有一人力大，不免对方仰天而倒，此人若是董卓之类人物，又不免“扑地肥躯做一堆”，半晌挣不起来，岂不难看？因此，主人在跪坐下后，要先左膝，再右膝，向后略退，等到距离合适，再真礼曰—— “お果子（かし）をどうぞ。”意即“请用点心”。 客人还礼，说道—— “ありがとうございます。”意即“谢谢”。 主人双膝向壁龛的反方向略微挪动一下，然后左脚起立。左脚先向斜后方退出一步，然后拧腰转身（转身方向是正对壁龛的，不将臀部展向壁龛，以示尊敬也），右脚踏出，接近往来席的边线。左脚再迈，进入脚踏席，右脚迈出，调整身体正对拉门，最后左脚迈出拉门，右脚跟进，离开茶室（见下图）。 
第一步骤就此完成。第二步骤，是主人手捧放置好棗、茶碗等诸般用物的山道盆，来到拉门后，跪下，将盆置于身侧（相对远离客人的一侧，以使客人可以方便看到），行真礼曰—— “御（ご）一服（いぶく）差（さ）し上（あ）げます。”意即“请让我来为您点碗茶”。 客人同时还礼。主人端盆（四指在下，拇指在上，双臂张开，怀中如抱月也）右脚先进茶室，走向风炉。进入点茶席后，要右、左、右，迈两步半，到双脚平行后，自然跪下，正好将山道盆放置在自己双膝和风炉之间（若然吉川治部之类憨然大物点茶，恐怕只有将盆子放在自己膝上了也）。 左起离去。离去时，先将左脚向左后方退去，然后顺时针拧腰，右脚接近畳的边缘，左脚首先迈出点茶席（见下图左）。此目的是为了将自己的正面朝向客人，而不以老臀相向（更不可撅臀后以双手拍之，也不可作“PP见光外星人”游戏，切切！）。 
不仅此时，任何时候从风炉前离去，回归水室，均按此步伐。只有一个例外：如手持建水，离开风炉前，则必须逆时针转身，先将左脚退向右后，再右脚接近畳边，左脚迈出（见上图右）。此是为不使建水在转身时朝向客人也，似乎脏水比臀部更给日本人以污秽感，不得向客人展示…… 拉回话题，放下山道盆，离开到水屋取建水。建水端在左手，自然下垂在膝边。再如前走至风炉边跪下，建水随曲膝自然放置在身体左侧。至此，准备工作完成，可以开始清洁茶道用具的工作了。 待续…… |
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