发信人: junorock2001(六一*失心无声)
整理人: junorock2001(2002-07-13 11:43:54), 站内信件
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材料：丝瓜，中虾、蒜头、姜、冬菜、高汤、水
调料（虾）：盐及少量鸡粉、麻油、胡椒粉、生粉
酱汁：生粉水少许
做法：
1、虾去壳洗净，用调料腌制5分钟
2、丝瓜刨皮切件（滚刀），蒜头原粒炸香，冬菜冲洗干净
3、滚油爆香姜葱，加丝瓜件兜香，倒入水和高汤（罐头鸡汤也可以）煮滚，加冬菜和蒜子煮熟
4、最后加入明虾，用高汤酌熟，打薄芡上碟
清清地，夏天天时暑热几好送饭噶：） |
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