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发信人: junorock2001(六一老猫) 整理人: junorock2001(2002-07-13 11:46:34), 站内信件 |
| 由于时间关系，原定于今晚摆的“广东人在长沙家宴”改在今天中午举行，猫心里其实没有底~虽然人家吃了猫做的所谓“正宗广东菜”的糨糊大叫好，盘子上也没有剩下什么东西（天知道是不是因为我做的太小气，分量不够），所以决定上来和众版友报告一下战况。
参加人数：3男一女加一只猫（就是本人） 菜式：酱爆大头虾，姜葱炒花蟹，秘制三杯鸡，清蒸茶树菇，椒丝腐乳炒通菜，豆腐鱼头汤。甜品顺得炖甜蛋 由于身在异地，材料是个大问题，只有求助于当地的超级市场，刚好有新鲜运抵的通菜，猫开心得差点没在摆通菜的货架前下跪虽然价钱贵得要命。回别人家洗虾蟹，收拾材料，忙得昏头转向之际发现少了就主要的调料——广东米酒，超级市场太远，不能再跑一趟，再说正是菜正烧水正开的紧要关头，只好拿了人家厨房里的曲酒来顶一下场面。最后做出来，效果倒也见得人 结果：除了炒蟹里的姜葱和锅里的白饭之外，还有就是鸡头，什么也没有剩下。呵呵呵呵~~虽说不上争光，倒也算没有丢广东菜的脸，再此特别鸣谢FOOD版各位版友及我亲爱的爸爸~~呵呵呵呵 ---- 明天又是新的一天  > |
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