发信人: nutnutnut(非非)
整理人: nutnutnut(2003-01-17 11:52:11), 站内信件
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糖份是人体供应热量的直接来源;假如食物中完全没有糖,就会迫使身体分解脂肪来供给能量.
同时,脂肪转换不充分时会产生碎片物质"酮",身体在排除它们时,即达到实质性的减重效果.
另外,在酮被消耗时,饥饿感也会随之减轻甚至消失.
这种方法,普通人实行起来非常困难,除非有专业营养师设计的100%无糖餐单.因为它严格要求戒除所有的碳水化合物(相当于完全无糖节食法,由一名叫阿特金的博士提出).
所以,除了不能吃一般的淀粉食物以外,水果也不能吃.含糖份的蔬菜(如洋葱胡罗卜甜蜜豆等)也不能吃.因此在进行之前,你必须先弄清楚哪些东西里面含有糖.
在你烹调肉类时,要注意不能用糖调味.不能打芡汁.
此法对油脂并不作限制.不宜超过一个月. |
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