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发信人: taozzzzi(桃子＊天热) 整理人: junorock2001(2002-07-06 13:01:22), 站内信件 |
| 不知道大家有没有吃过，可能属于北方菜吧。我做的没有妈妈好，不过味道也不错，来给大家分享一下：
原料：土豆（中等）一个，四季豆约与土豆等重。 配料：葱花、酱油、盐、味精、菜油适量 做法： 1.土豆切块，四季豆掰成寸段。 2.菜油8成热时放入土豆略炸，接着放入葱花、豆角翻炒。 3.豆角略变色后加入一碗半水。 4.大火将水少开后，改为小火，加入酱油，约炖10分钟。 5.等土豆酥软后加入盐，放少量味精 6.起锅。 ---- 
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