发信人: lotus_wang(水淼淼)
整理人: ashleyliu(2002-05-08 15:09:01), 站内信件
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童年回忆录
我老了，决定写回忆录了。
小孩子，对食是最有兴趣的，所以，我的童年回忆里边，一篇篇的基本都是和吃的有关。七十年代，物资贫乏，特别是吃的，当时的定量好像是每人每月四两猪肉吧，想想看，四两一块的肉能有多大？那竟是一个成年人一个月所能摄入的所有蛋白质，现在的女孩子减肥十天所减下来的脂肪也比这多，党可是对人民欠下不少东西的。这是题外话，不提。
我妈最为津津乐道的一件事就是那天，我老爸居然带回来半只鸡，那半只鸡拿来炖，以便尽量吸收营养。鸡炖好了，我妈搬了个小凳子放好，把我叫过来，给我一个大鸡腿，我就捧着那个鸡腿，坐在凳子上，靠着柜子，把那鸡腿啃了半天，居然吃得干干净净，差点就吃“鸡”不吐骨了。老实说，我当时太小，记不起有这回事了，但我记忆深处，是有一只很美味的鸡腿的。
“猪红---有猪红卖”这叫卖声我是很熟的，一般在中午或晚上家家户户做饭的时候，那个卖猪红的老伯就会出现了，很奇怪，他生意很好，但不是天天来，我到现在也不知道为什么。作为一种不用票就能买到的“肉”类，猪红自然很受欢迎，我也吃了不少，每当有猪红卖时，我就求我妈买点给我吃。我妈通常很“大方”的给我两毛，再给我一个盆子，让我买去。 说实话，那个卖猪红的老伯长得很难看，我有点怕。但为了食，我系勇往直前的。老伯很好人，两角钱的猪红，给的分量很足，然后还给我在盆子边比划，说我听要加水加到这里那里的(以前的猪红是不加水买的，现在的，嘿嘿，是不是猪血也难说了)，我小心翼翼的接过，赶快拿回家，那天，就有又香又嫩的猪红食了。通常临走时，那个老怕总关照我，快点把猪红拿回去，不要在路上玩，时间长了，猪红会凝固的。其实，我比他更紧张，作为一个小孩子，我属于那种少数的认为吃比玩重要的，难怪我现在的身材……
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真水无香
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