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主题:马耳他生活
发信人: mjy37(辣手摧花菠菜)
整理人: dearxue(2002-05-07 22:24:41), 站内信件
马耳他生活-打工 

  马耳他国政府规定不许打工,但其实作为我们中国人,哪可能不打工呢,来马耳他以后,您可以去中国餐馆找工作,一般是会要的。如果你是学电脑的,你也可以去找找相关公司啊什么的,也有可能找到工作。工作时间一般为一周6-12小时,一小时一般工资为1.25磅,靠打工,一般是可以打出房费来的,不过要打得好才能把生活费也打出来,如果您像我一样有专业工作,就可能打出学费的一半了。这完全是看您的能力。 
  呵呵,不过这都有技巧的,还要看运气,如果你找到一个比较好的老板,那你运气好,你就能多挣点,不过如果运气不好的话,嘿嘿,您等着吧,有时甚至你白干了好几次,你都不知道,还以为老板对自己好呢。 
  最好的就是找一个老板,然后认真干活,让老板信任你,这样才可能长久地用你。

马耳他生活-英语 

  扳着指头算算,我也学了10年英语了。自我感觉挺好,口语,听力不是很突出但也不是很差劲。跟老外聊天时,人家也经常说:Your English is very good! 之类的话,刚开始听着还挺得意,后来就觉得没什么意思了。人家也不过随便说说,就好像我们遇到一个老外讲了几句中文,就及其惊讶地说:You can speak Chinese! Your Chinese is good! 其实他也就说了几句及其简单的话(更不要谈什么语法了)。所以,千万别把老外的夸奖当回儿事,逗你玩呢。^_* 

  来了马耳他,也指望着能提高自己的英语。这里的英语环境比国内强多了。国内那英语角,一进去就被广大的青少年包围,一晚上要被问上几百遍:What’s your name? How old are you? 到最后,我都快忘了我叫什么名字了。 

  马耳他人的英语水平还是很不错的,只是有点口音。说到这里,就不得不提提IELTS的厉害了,一个托福考试,笼络了一大批美语学习者,就算没去美国,还是在不断向美语靠拢,听VOA(Voice of Asia 亚洲之音) 就比BBC(Britain Broadcasting Corporation 英国广播公司) 顺耳(唯一相同的就是,很难听懂!)。所以,刚来这里,会觉得听课有困难,需要一段时间适应教授的口音。时间久了,自己说话也有点‘马耳他音’了,但还是心向‘美音’。马耳他音有个特点:发音爱打颤,明明tree发“趣”,他们偏说那是“特瑞”。 

  按理说听了很多美语,应该听得差不多了吧,我有一次遇到一个美国人,他不认识大学里的路,问我,说了半天,我回了一句:“Sorry, but could you please speak English?”,人家差点没被我气死,后来他不得不一个字一个字地说:“Where is the International Office, please?”。唉!丢脸啊! 

  说了这么多的‘美语’,是不是真的就崇尚美国了?非也。现在人家强大,你就得好好向人家学习。等什么时候中国也这么强大了,那就不是讨论‘美语’了,而是讨论‘普通话’了,还得把‘汉语托福’的听力改成江苏口音,急死那帮老外:=) 

  不过我现在的英语我想应该是可以的了,那次,我个变态的房东想赶我走,我愣是用英语把她给骂得死去活来,差点想不开自杀了!(^_*夸张了一点)

马耳他生活—电脑  

  说到电脑,我不得不夸夸资本主义的发达了:学校里有几个电脑房,不管你走到哪儿,只要一推门就可以用电脑了(当然了,如果没办上网帐号进去了也没用)每个机房都有几十台电脑,都连着internet。每个机房都有打印机,旁边那一沓一沓的打印纸是你坚实的‘后盾’。作为注册学生,我可以得到一个邮件帐号。这套号码和密码可以帮我驰骋于各个机房。除了邮件帐号,还有25MB的空间,可以储存个人的文件。如果你有特殊的理由,还可以申请更大的空间。校园网是你和学校联系的工具,任何关于你选的课程的消息都会被发在网上,包括通知,马耳他的书太贵了!动不动就好几百。复印是个很好的途径,效果差一点,但可以省不少钱。另外,就是从网上下载了。因为有知识产权,如果不是这个老师写的东西,他是不可以发到网上的。 
  马耳他买电脑还是挺贵的,特别是台式机,如果你和我一样是没有电脑就活不了的人,我还是建议你带一台笔记本来,不然,嘿嘿,让你钱像流水一样地流到网吧去了,顺便说一句,这的网吧上网真是吓人啊,一小时1磅呢!想想吧,20块人民币在国内上网要上得疯了,在这里就只能上个一小时,你说气不气人? 
  如果带了电脑,你可千万别忘记带上一大袋子的盗版光盘,呵呵,这里可不像国内,盗版市场一堆一堆的放在那儿。这里对版权可是特别讲究,你如果想在这上面花上一大笔钱的话你就放马过来吧!我们这的老师复印了东西都不敢让你带回来,就因为版权,如果有谁告他一次,他马上就破产。

马耳他生活-饮食 
  看过一篇文章,说一个留学生三个月没吃过中餐,当时就在想:这老兄怎么不自己做啊,有手有脚的,不会做可以学吗,不学怎么能会做呢,学了不可能不会做的,不学肯定不会做了,哎哟,谁扔的臭鸡蛋......怎么可以乱扔东西,砸到小朋友怎么办,砸不到小朋友砸到花花草草...哎哟,谁扔的西红柿.....不说了,不说了,不就是多看了两遍‘大话西游’嘛。 

  坦白地说,出国前我最拿手的就是-----炒鸡蛋,别的不会了:-( 是啊,在家里有父母做饭,到了学校有食堂,我想锻炼一下都没机会。现在机会有的是,每天都得自己做,一个星期中天天不重样,吃的有滋有味。这其中的秘诀就是---我带了一本菜谱书!忠告:作为饮食行业的‘葵花宝典’,菜谱书一定要随身携带,如果你已经是做饭高手了,就当我的话是废话!另外,菜刀最好从国内带一把,这里的刀用起来很不爽的。当然你不能随身携带菜刀了,本来最近飞机上就闹的很紧张,放在托运行李中是没问题。还有炒锅啊,电饭锅啊,看自己的喜好了,我是全带来了。^_* 

  工具齐了,来说说调味品。这里超市有很多,但遗憾的是上面写的都是英语,很难从瓶子外边分辨出来是什么。所以,还是从国内带些过来好。花椒粉,胡椒粉,孜然粉(烤鸡腿的必备).......你能想到的。这些东西消耗起来很慢,又不占份量,但做出来的菜很象那么一回事。 

  该说菜了。我真是觉得老外在吃方面很可怜,他们吃的是什么???他们什么都讲文化,就是没有饮食文化。超市里菜的品种少的可怜,白菜,生菜,土豆,洋葱,茄子,胡萝卜,西红柿,蘑菇,黄瓜,芹菜;但贵得惊人。葱,姜,蒜还是有的,但那个葱......我第一次买葱时,捧着一捆葱闻了足有5分钟,好像是闻到葱味了(没夸张,要不就是我的鼻子不太好)。肉嘛,就不用多说了,比菜还贵。 

  可以开始动手做了。我不是烹饪高手,没什么经验可说。但我感觉做饭也好像解数学题,也是有公式的。比如说炒肉片,先热油,放肉,调料,再放菜,这就是公式啊。你可以用不用的肉和不同的菜,就可以得出不同的结果。这是最基本的了,至少还有中国菜的味道(也不用再说什么‘三个月没吃过中国菜了’),唬一唬老外是够用了。如果还想进一步,那就得看‘葵花宝典’了。 

  我是比较爱吃的,所以可能关注多一点。现在也能做几个菜了,当然不会都是炒肉片了。忠告:在国外,亏什么也不能亏了肚子,身体是革命的本钱,吃好喝好比学习好还要重要。

马耳他生活-上课 
  第一次坐在满是老外的教室里什么感觉?没什么感觉!我的注意力全在老师那儿呢。不要期望这里的课堂会和想像的那样,满是讨论。其实和国内差不多,多是老师的一言堂,唯一的区别是学生可以随时提问(记得在国内上学时,一个老师不准学生讲话,甚至不准提问faint!).但也没几个学生提问。 
  课堂上最忌讳的是:手机声!不管是谁的手机响,都会引来一片注视,和老师无奈的苦笑,这时你只有非常紧张去关手机,可越紧张越关不住.....奉劝大家,上课时把手机都关掉,这也是对老师的尊重。 
  不过这里的上课气氛倒是很轻松,经常性老师会开个玩笑什么的,或者我们如果觉得这个老师比较好说话的话,我们甚至还会开开他的玩笑。 



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