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发信人: lovemildseven(了了) 整理人: lovemildseven(2002-05-05 13:28:41), 站内信件 |
[Whisky Daisy威士忌雏菊]左 魅力特徵:适量的红石榴汁使酒色呈淡淡的浅红，一如少女情怀般美丽，故以"雏菊"名之。柠檬汁的清香压抑了酒味，所以喝起来非常顺口，趁着刚刚调制好，正冰凉爽口时饮用最正点！ Whisky Daisy威士忌雏菊 调制法：摇荡法(shake) 味道：清淡、甘甜 饮用时间：全天 材料：1 1/2 oz 威士忌(Whisky)、1/2 oz 柠檬汁、1/4 oz 红石榴汁（Grenadine）、1/4 oz 糖水、7-UP汽水适量、冰块适量 作法：除7-UP汽水外，全部材料连同冰块放入shake壶中，shake后倒入杯中，上面加满7-UP汽水即可。 杯具：海柏杯 (Highball) 杯饰：石斛兰、红樱桃 特色：冰凉爽口为此酒之菁华所在，淡红色代表少女情怀，如雏菊般美丽动人。 诀窃：shake完后倒入杯中，上面再加满7-UP汽水或苏打汽水。 [Whisky Sour威士忌酸酒]右 魅力特徵：所谓"Sour"就是"酸酒"的意思，意即在基酒中加入多量柠檬汁以抑制甜味、增加酸味，喝起来别具风格。基酒除威士忌外，亦可以白兰地、琴酒等取代。 Whisky Sour 威士忌酸酒 调制法：摇荡法（shake） 味道：辛辣、微酸 饮用时间：餐前 材料：1 1/2 oz 波本威士忌酒（Bourbon Whiskey）、1 1/2 oz 柠檬汁、1/4 oz 糖水、冰块适量、7-UP汽水适量 作法：除7-UP汽水外，全部材料连同冰块放入shake壶中，shake后倒入杯中，上面加满7-UP汽水即可。 杯具：沙瓦杯（Sour Glass） 杯饰： 红樱桃、剑叉、柠檬片 特色：具有浓烈的威士忌风味，将威士忌的辛辣刺激完全呈现。用杯也很特别，充分具有变化之美的鸡尾酒。 决窍：柠檬汁的份量须大于糖水，上面还可再加入一些7-UP汽水或苏打汽水，使柠檬的酸味更为突出。 ---- 〓〓〓〓〓〓 〓广州社区〓 〓 了了 〓 〓管理专用〓 〓〓〓〓〓〓 休闲时尚--饮酒与调酒斑竹 休闲时尚--品酒论道斑竹 个人天地--剪剪风斑竹 个人天地--傻瓜的窝板斧 个人天地--天若有晴板斧 个人天地--一路走来板斧 个人天地--非常男女板斧 个人天地--华夏精粹板斧 |
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