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发信人: dearxue(凌凌) 整理人: ccu13650(2002-04-13 13:09:34), 站内信件 |
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炒面 首先要准备面条。。要比较粗的那种而且不容易烂的。。 最好是煮完比较劲道的 在英国的朋友可以买到那种面有点发黄色，而且是宽的面条 大概也就有不到50P一包吧。。。那种面煮很难吃。。但是炒却很不错。。 还有就是一个鸡蛋 一些鸡肉 半根黄瓜 和一些大料 首先用开水把面煮上 然后把鸡蛋用油和炒了。。。记得炒鸡蛋时多放些油。。然后放少许盐 再把鸡肉抄了。。先在油里放是一些大料，然后等油热了把鸡肉放进去炒 最好放点酱。。如果没有就放点酱油。。。 待，面条煮的有8分熟时。。就称出来。。 然后放油在锅里。。把面倒进去。。等面上都裹上油时。。就把鸡蛋 鸡肉 和黄瓜一起放进去。。然后放点酱油炒。。如果喜欢吃辣的话。。可以放 一些辣椒酱在里面。最后把面和菜全炒匀在一起后。。。就好了。。 其实这个菜还有很多作法 比如把烤肠切了放进去 或者里面放点生菜 或是胡萝卜都可以 你可以自己去试一下的。。 其实很简单。。。^^ ---- 留学天地  蔷薇心事  圣夜晚婷 
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