发信人: marco174(飞机..热爱足球)
整理人: qiulan98(2002-04-09 15:42:15), 站内信件
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材料：
通心粉 —— 80 — 100 粒
牛肉 —— 一些，唔识形容几多（在街市可以随便买到）
盐，酱油，油（可以用普通的油）
工具：
两个煲，个盖系通明的果种，因为可以容易D看熟未呀。
做法：
1、 用水煮熟D通心粉，大概20分钟啦，我中意竹得无禁熟，口感好D，过冷河
2、 另外一个煲用火煮热，落D油落去，等距啪啪声响既时候就放D牛肉落去，然
后用盖KUM住，等一阵D牛肉就会煮得好香，好香，而且有D焦焦地既颜色，
我会用筷子料距，等全部都熟晒。
3、 之后千万不要把牛肉拿上黎，用大概适量的水倒入旺盛的煲里面。
（这个时候要十分小心，因为会有油弹上黎，我LAI过几次野啦，所以我通
常倒完D水就有禁远走禁远，等距平静翻先行埋去）
4、 跟住就落盐，调味料之类D野
5、 把通心粉倒入去。
6、 最后一步也是最重要一步，系熄火之前倒D酱油入去，千万不要煮太耐呀，
倒酱油后马上熄火。
（这一步经常会卑爸爸妈妈话我发神经，煮通心粉落酱油，但是其实他们才
发神经，都唔知几好味呀！我自己煮又唔系距地煮。）
我每次都会把它很快就吃完，连汤都饮晒呀！你地都试吓啦。 |
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