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主题：蒸豆腐
发信人: 130216(天界神族)
整理人: qiulan98(2002-04-05 13:18:16), 站内信件
上好火腿半只 一块嫩豆腐 鲜鱼一条 葱 姜 对虾一对 
作法豆腐切成两 火腿切片 鱼用背条肉切丝 葱 姜一起夹入豆腐
隔水先用武火烧开再用文火炖半个小时
拿出后去掉辅料
注：豆腐上蒸前用细管子戳上几个洞这样更容易入味
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