发信人: foreign-land(秾格昵戈弄)
整理人: mmxin(2002-11-16 12:03:52), 站内信件
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广州的吃很有名。广州的食肆,一年365天没一刻会停歇下来。我很喜欢吃。而在此我谈论到的吃都是很个人爱好的。
北京南路太平沙巷子里有一条名为财记的牛腩粉店,因为外公一家就住在附近,所以我是吃了好一段岁月的了。
有一些早上我会从外公家提着保温瓶趿着拖鞋下楼买粉,整一副市井小民的模式,但是心里有点乐滋滋,象突然感受到了真正的生活。太平沙的辣椒很棒,连我外公外婆我妈我舅一拨湖南人都赞不绝口。我曾经自诩为半个湖南后代,倒了很多辣椒,最终吃起来免不了一把眼泪一把什么的。那的牛腩是坑腩,一整块的肉,最适合我等怕肥腻又嗜肉如命的挑剔吃客。又加上味美的汤汁打底,吃客是极容易上瘾的。玻璃我寻欢和明在我的带领下,成为太平沙老老实实的吃客。
后来大学毕业以后在琴行教学生,无意间旁边有家叫北京南明记牛腩粉的粉面店。对名字感到亲切欣喜之余,进去吃了一碗大腩粉,发现确实不错,尽管和太平沙财记相比稍有逊色。除腩粉外,个人认为那的拉肠粉更诱人。
又经过一些无意的调查,我发现原来位于陵园西的财记分店拆了(我曾去那店吃过好几回,因为表妹的舅公的老婆在那做主管什么的,而我又沾了表妹的光。又听说从前陵园西分店是少爷当的家。但总没把心放上去,一天到玩没个影儿),改为明记(看来两家应有点渊源)。中华广场上的美食街则出现了财记的分店身影。但是我从来没到那吃过。因为那里没有了我在街上长大的痕迹。
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