发信人: tkd-hong(在厨房放烟花)
整理人: qiulan98(2002-02-18 10:07:28), 站内信件
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1、牛肉切片，用小梳打粉，盐，少许酱油腌15分钟
2、蒜头爆香油劐，猛火炒牛肉，大概7成熟捞上备用
3、豆腐切成大概1厘米厚
4、炸成金黄色，用煎也可以，但一定注意用小火，不要弄碎了
5、加上炒好的牛肉
6、用欠汁（生粉，水，一点点的糖做成）煮一会
到汁变成想要的浓度
7、装碟~~~~~撒上葱丝
翠花~~~~~~~~上菜~~~~~~！：）
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