发信人: party80(蚵仔煎) 
整理人: icesnow1216(2002-01-26 12:43:49), 站内信件
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佛跳墙按层排列的顺序。:  
 
 鱼翅(3盒)  
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 鲍鱼、带子(一盒鲍鱼,半斤带子)  
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 扇贝肉、珍珠螺肉(两盒)  
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 猪蹄根、鸡掌、鸭掌(1斤半)  
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 熏火腿肉(100G)  
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 大猪肘(4斤)  
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 扇贝肉、珍珠螺肉(两盒)  
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 焖鸭(原只)  
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 大羊腿(原只)  
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 遥柱、火腿丝、红枣(适量)  
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 炖猪脚(3只)  
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 汤底:猪骨两条,老鸡一只,虾皮适量,木鱼干粉。冰糖,盐,姜片  
      (微火褒了约12小时)  
 
       佛跳墙炖了约7小时:)  
 
 总耗时间:约20小时。  
 
 
  ---- 偶的留言本   | 
 
 
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