发信人: djgl(生猛)
整理人: qiulan98(2002-01-14 16:15:18), 站内信件
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印象里，好久没吃到过地道的香芋螺肉粥啦。那天晚上，偶然路过光孝路，见一面家，打正招牌做这买卖，急不可待地闯进去试食，粥端上桌，碗面铺着一层薄薄的冬菜。入口，哇，正，香芋的清香，螺肉的肉香，再加上爽口的冬菜，棉滑的粥底，简直无得弹啦。
一打听，才知该店不但粥熬得靓，布拉肠也做得挺有名堂：像什么神佛罗宋肠、无敌三丝肠、精灵鬼肠——光听名字，你能猜得到它们的用料吗？别着急，且听偶一一道来。所谓神佛罗宋肠，既是罗汉斋肠，大约是近斋堂的缘故，连名字也沾了些仙气。那无敌三丝肠，不过是用冬菇丝、罗卜丝、韭菜丝炮制而成，至于精灵鬼肠嘛，说穿了，也就是炸面，俗称油炸鬼的便是，原来布拉肠的名字也能搞噱头-_-P
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