发信人: afirstsunny(风过无痕)
整理人: yerk(2002-03-01 20:56:21), 站内信件
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辛巳年亥月，闻南昌初开一东瀛料理店，名曰——福冈料理。是以今日，吾与友二人趋之前往，欲先饱眼福口福耳。
初入店门，堂内静穆，极目一望，数十张桌椅而唯见一食客耳。无想象中之“塌塌米”，日式和服，而店内MM俱袭日本渔人服饰，而唯差一包头方巾耳。迎面来一着红色西服（？）女子，看此女子，虽无十分容貌，却也有些动人颜色，想来必是此中领班类人物。红衣领班遂引吾二人至里间，更愕然——却见此间有诸多中式餐厅所未尝有之枣木中式桌椅，余下皆感叹将有一“中国特色之日本料理”。
着一临窗桌椅，旋即，坐上各奉上茶一杯，一呷后，友问曰：“此谓何茶？”余尝有幸在哈尔滨有过一品，期间主人曾有介绍，吾见侍者面有茫色，遂接口：“此乃大麦茶，吾曾于东北一品，是以成熟大麦焦炒研粉炮制，有……等诸功效。”领班正色道：“此绝非东北茶，吾虽不知其名，诚渡洋而来之日本极有名之茶！”，吾见其决然，不语。
红衣领班递菜单至手中，在其极力推荐之下，遂点“五彩寿司”、“天妇罗套餐”、“抹茶冷糖”，谓之乃此中风味绝佳之特色也。友欲索日本清酒，吾谓之不妥，未果。
待到寿司上桌，吾将其请入口中，蹙眉，谓之友曰：“吾啖之如豆泡裹糯米也。”友似有同感，然慰之曰：“若卿不亲口所尝焉知其劣乎？”，遂释然。须臾，待到“天妇罗套餐”上桌，吾与友相视一望，均欲从对方眼中见己心中之所想。
余先开口，“卿知此各种配料、佐料之名称用法乎？”
“不知。”，友答曰，见吾欲呼侍者问之，欲止，吾抚其背曰：“吾等未曾食而不知其名，未见其耻；唯食毕而仍不知其所以，大耻也！”
友点头称是。片刻，唤一MM至跟前，逐一问之，而其皆答曰不知，吾等皆面有不悦，未料此女突然扬颚娇叱：“此等吾皆不知，唯知此盖皆东瀛极有名之物事也！”未顾座下愕然，昂首而去，余二人哂笑不已。嗟乎！想我泱泱大国，巍巍中华，奈何一群南昌MM屡屡以一岛国压制搪塞吾等？悲乎哀哉！
未几，另一“极有名之物事”——“抹茶冷糖”上桌，大骇，实奶油一大杯也,上有些许草绿色粉末状物事。以匙探之，终见一小块Ice cream 在其中，其下有苹果丁数块，想吾等日日思为窈窕淑女者，此诚一大酷刑也。遂默然。
忽闻友戚然曰：“胡萝卜，此乃油炸胡萝卜也！”“何止？盖其余皆油炸蘑菇、油炸茄子、油炸洋葱、油炸青椒耳”。齐曰：“鬼子实欺吾等太甚也，此尚不及幼年小学校门口王婆之油炸零食也！”
暮霭渐沉，友出恭而独留吾在桌，红衣领班远远窥之，趋步徐来之。然其索要小费乎？吾更为不悦，默想：非吾无情，实尔自讨之矣！
未几，已至跟前，领班盈盈笑曰：“汝等尽兴乎？”吾指“天妇罗套餐”中之炒饭，曰：“此饭夹生”。红衣领班一楞，旋即答曰：“想扶桑岛国，喜食生食，因之……”
吾未等其言毕，故作大惊道：“昔尝闻东瀛人喜生啖鱼虾，未曾料其亦生食白米，几与家禽无异乎？”
领班大窘，自知失言，面红耳赤至颈跟，改口曰：“许东瀛喜食凉食，凉而过之，乃味与生者相类也。……”未等吾接口，遂仓然离去。
友出恭归来，告之以其间插曲，捧腹。
结帐而出，吾等转身对其招牌正言：You're the first, you're the last.
firstsunny 2001.12.9
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缘来缘去，
如山风过林，
不留痕迹，
不可强求。
风儿吹过，
总渴望留下声音，
却最终无痕……
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