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发信人: qiulan98(山风) 整理人: qiulan98(2002-03-23 19:20:20), 站内信件 |
| ★原文转载自DailyClassic版pi__zi的《『今日精华点评』——《好吃的毒品鸭》》★ 『今日精华点评』——《好吃的毒品鸭》 好吃的毒品鸭 初看题目吓了一跳，咔咔咔，毒品？鸭子？难道是用那个海洛因四号泡制的鸭子？这样的鸭子成本固然奇高，作用显见到是可以使人晕眩的，难道，厄，难道作者是一个瘾君子的说？ 湖南常德的泰式油板鸭是经常让我坐立不安的好东西之一。 这绝对不是普通的板鸭能比得上。 因为鸭子有绝对不是一般的辣，不是庸庸碌碌的辣，不是小资情调的辣。 这个鸭子真是辣的过瘾痛快、辣得清清楚楚，又香又辣，又辣又香。 因为把很大的鸭子压成一个小薄片，所以肉很硬，极有嚼头，吃上一根翅膀都要十分钟，你可充分享受那辣和那香，当然还有那一丝丝的痛楚。 这是这种鸭子供不应求的聪明地方、精华所在。 仔细的瞧清了，原来是一个美食家在故弄悬虚。 不过，瞧着瞧着，嗓子里的口水就开始滴滴答答的往下耷拉了，键盘上居然马上就是像是水洗一样的粘滑，看来，吃不上的东西才是真正的美味，想象一下，如此美食，仅仅有看着的份儿，焉不是恨煞人吗？ 对于辣椒，也有一份的感情，公司楼下就是一家的川菜馆，里面最有名气的就属一道“酸菜鱼”了。 鱼肉是新鲜的魭鱼，切片，佐以鸡蛋，味料等腌制，把酸菜的味道煮出来，接着就不给你瞧了，说是祖传的手艺，稍后，一盆香喷喷的酸菜鱼就已经端在你的面前，红红的干辣椒，嫩白的鱼肉，淡绿的酸菜，浓浓的汤底，闻起来香辣，吃起来辣香！回味无穷，我在短短的几个月里，吃下了数十盆！ 可见，辣椒确实是一种毒品，要不酸菜鱼也可以改名叫做毒品鱼好了～～··· 今日精华特约评论员：pi__zi ---- 我是我，自由人！ 
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