发信人: syou_maymay(阿一厨师)
整理人: qiulan98(2002-01-12 21:53:35), 站内信件
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还有几天，中秋回奶奶家吃家宴。。。。。呵呵。。
这次应该不会出去吃饭当过节吧？怎么说也是我的牛一，呵呵
我大晒。不许任何人提议出去吃饭！
话说，奶奶家厨坛高手云集。。。那天大概会一人一两个菜式。。
一露各自的绝招菜肴，想到就已经口水流到满地都是啦。
我的厨艺在奶奶家只是未入流的小角色哦。我应该做什么好吃的
在亲戚面前威风一下呢？我转来转去，连睡觉都失眠（我连啤酒都没有喝了）
我想做个应节的菜式，但烹调肉类的主厨资格我是没有机会的了，
只能有资格做油菜之类的下三流菜式。。。哎。。怎么办。
于是我灵鸡一动，想到了小时候的一道很喜欢吃的菜！蒸水蛋！
蒸水蛋不是什么好菜式，但胜在象月亮很应节，有能照顾到老人家
牙齿不好的好处！所以我决定蒸水蛋！
中秋到了，我起床已经是傍晚的6点，在梦里不听在响的电话铃声仿佛还
在耳边。看见家里没有人，才知道。。哦。。今天老子牛一哦。呵呵
不慌不忙的换了衣服，直奔西关了。。
一回到奶奶家门。哇，香味在厨房传了出来。嘿嘿，好彩还没有开始吃饭，
不然我就没有口福了，为了今天这顿饭，我足足两天没有吃东西的哦~
但却看见大家象饿鬼一样吞食着奶奶一个月前做好的正芋头仔！
我也随便打了个招呼就一个箭步走到装小芋头的簸箕前！天啊，奶奶买了
10几斤的芋头！怎么没有了？我大叫着，只听到个个人都不敢回答我。
只是用闪电般的速度把手里的芋头塞进鼓鼓的嘴里。。。哎。。这就叫我牛一了。
因为每逢中秋奶奶都会放十来个小芋头在神台祭奠祖先的，呵呵。我也不理
祭奠多久了，现在就先祭奠一下我的胃吧，哈哈，结果我捧起满满一盘的芋头。
一边吃一边找塑料袋打包。哈哈哈哈，这是我的好习惯。
（就算出去吃饭我也会将剩下的打包，然后和朋友步行一段路，看见乞丐就他吃）
我深知道要是我吃太多芋头，一会我就吃不上好家伙了。闻闻厨房的气味怎么
那么香茴香的香味？好奇的走进厨房看看，原来是5姑姐在做她的新版八宝鸭。
问她这鸭是不是她买的，她说当然啦，今天提死我了。因为我妈跟我说过她竟然
可以买到两大元的一只活鸭！我问5姑姐，这鸭是不是两块一只啊？呵呵。
她没有回答我，我也知道她默认了就那么两块钱的鸭。
我看了几下厨房有什么材料。是关要控制那写菜不能吃多，主菜才有空间让胃进攻！
哦，材料一般，还以为是什么九大鬼家宴。。。有点失望的离开了厨房。
过了不久，开饭了~~~一声高叫声下，或许你们没有见过突然20多个人冲向饭桌的
壮观场面。。个个都磨圈擦掌，等着好菜的到来。我们家规很严的，最老的那位。
不拿起筷子夹菜，其他人是不能拿起筷子的。
当然，这时几十只眼睛都注视着奶奶的筷子。呵呵。我嘛对焖到霉霉烂烂的八宝鸭
没有什么兴趣，所以也就离席而去，我要在他们瓜分那只鸭的时侯，将我的蛋蒸好！
所以，我急忙把我预先拿来的一条油条和一块豆腐在冰箱里拿出来。还拿了5只鸡蛋。
第一步，先将鸡蛋下盐和少许糖加搅拌均匀。倒进碟子里，再加上切成细块的豆腐和
切好的油条圈。由于还有一个炉头空着，所以我就立即占领了哪个炉头！呵呵。
第二步，为了节约时间，我是用开水起锅，水温大约只有85度左右，将火调到中间
芯，把蛋放进锅里就，开始去吃我的大餐了~好菜一碟的跟进。嘿嘿
吃了还没有5分钟，我就觉得我的胃抗议超载了。只好就此收手。。。
坐在一旁听大家对各菜式的评价。他们真的很挑剔。挑剔到连姜丝切得
细不细，均匀不均匀都可以说半天的。。我也服了他们了。
时间过得很快，看看时间已经蒸了8分钟了。看来我的蒸蛋是可以上桌了！
急急茫茫的到厨房把我这个杰作拿到饭桌上。大家都定了眼。
为什么呢？大概蒸蛋太普通了吧？我奶奶一个不客气的样子盛了一汤匙的蛋就
慢慢吃起来了。吃完后大叫好吃！好吃！啊，好久没有吃过这么好吃的蒸蛋了。
家人一闻好吃2字，马上动手在几秒瓜分完了我的蒸蛋。呵呵。我自豪的说！
这是今晚最好吃的菜了！（我家平定一个菜的好吃程度是那个菜吃得最快，
哪个就最好）。。。哈哈
吃饱了，大家谈笑风生中，是起了水果和雪糕。还有美味的田螺。。。又是一年
的中秋节。哪怕现在过年慢慢失去气氛，但中秋佳节依然是那么热闹。
在这里预祝大家有个美味开心的中秋
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艺术无分你我，只要你活着，身边一切都是艺术。只要你慢慢去感受，去欣赏。你也是一个艺术家：）
欢迎光临美食广场，一起研究研究吃的。 你的口水会爱上你的胃！
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