发信人: yopi(胖猫)
整理人: qiulan98(2002-01-11 13:18:30), 站内信件
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和式鱼生寿司粽
一客共有三只，分别有三文鱼及左口鱼，制作繁复，首先将鱼肉用清酒、海带及昆布腌制后，配寿司饭与竹叶包扎，食落清香软熟，绝不觉肥腻。
五豆花菇芋泥炸粽
内含红豆、绿豆、眉豆等组合，以芋泥包裹，然后炸至金黄色，质感像炸芋头，惹味香脆。
辽参瑶柱烧鸡粽
其功效为养颜补气，味道鲜香浓郁，何况用上等辽参做馅，食落绝无胆固醇过多之忧，每只净重650克。
苏木枧粽
馅料配搭简单，只有糯米和苏木，味道清甜香软，据知苏木是中医常用的药材，有补血正气之效。
素食裹蒸粽
除去咸蛋黄及肉类的滞腻感，换上红豆及白菌等西式馅料，清淡香甜，美味又健康。 |
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