发信人: wing5008(彼岸风)
整理人: qiulan98(2002-01-10 00:57:50), 站内信件
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辣是十八种能让人上瘾的东西之一，辣上瘾就象毒品一样。
只不过辣好就好在对人对社会无大害，所以政府不禁止老婆不阻拦，可让喜吃辣的人大快朵颐。
喜吃辣的人一顿不吃辣就茶饭不香，一天不吃辣简直难以入睡，如果你让他描述地狱，他一准说——那地方一定没辣椒，否则就应该叫天堂。
吃辣的确能让人上瘾，我就是个活生生的例子，至少我算是瘾头不大不小吧。
如果我晚上临睡时，有人说这有点辣的什么什么，你吃吗？我肯定会一翻身就起来而且让直流口水。
就辣而言，我喜吃油炸辣椒末，也喜吃油炸小朝天椒，我曾经吃过两个馒头就进去一碗油炸小辣椒，结果烧得我一晚上翻天覆地，几天都缓不过来劲。
但我喜吃辣的本性一点也没改，反而是伤痕好了忘了疼，只记着吃的时候的痛快。
其实我不算是辣椒发烧友，因为我远达不到每顿无辣不吃饭的程度。
只不过有时想起一些辣东西来忍不住坐立不安而已。
湖南常德的泰式油板鸭是经常让我坐立不安的好东西之一。
这绝对不是普通的板鸭能比得上。
因为鸭子有绝对不是一般的辣，不是庸庸碌碌的辣，不是小资情调的辣。
这个鸭子真是辣的过瘾痛快、辣得清清楚楚，又香又辣，又辣又香。
因为把很大的鸭子压成一个小薄片，所以肉很硬，极有嚼头，吃上一根翅膀都要十分钟，你可充分享受那辣和那香，当然还有那一丝丝的痛楚。
这是这种鸭子供不应求的聪明地方、精华所在。
那辣已浸到了骨头中，甚至浸酥了骨头，当你啃骨头时一吸气，那辣味几乎让你咳嗽不止。
连我这么不怕辣的人，吃上几口就嘴唇发麻。
不过真是好吃，以至你被辣到跳脚、喝水、咒骂，但辣劲一过你不由自主地又抓起一块狠狠地咬一下。
这么好的东西可惜在广州还没找到，害得我托亲告友购之，好长时间才能吃到一次。
唉！天堂里一定有的是这种鸭子。
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