发信人: heartwork()
整理人: qiulan98(2002-01-07 17:17:07), 站内信件
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前几天的广州日报对美食节中的天津狗不理包子大加赞赏了一番,其实在我看来,以广州的包点水平和本地人的口味,大概有八成的广州人是为了尝尝什么是狗不理而去吃的,而这八成人里又要有九成在吃过第一次后不会有足够的热情去主动吃第二次。
我吃过两次狗不理包子,都是在天津的总店吃的,劝业场附近。这一片是个吃喝玩乐的好地方,总店斜对过就是著名的十八街大麻花总店(也不好吃),出了这条街,后面是天津著名的步行街:滨江道,再往前,左有老字号宴宾楼,右有天津烤鸭店,在天津吃烤鸭推荐去宴宾楼;接着走过去就是一片购物中心,新旧劝业场,华联商厦,还有号称华北地区最大的女性商场..........具体名字忘记了,大学四年一直光棍,没机会陪MM进去逛过。哎,扯远了,今天只说狗不理。
第一次吃的是外卖,那时刚上学,慕名前去,老远看见一条长龙排在门口,便不由自主的升腾起一片向往与敬意。排队的似乎都是天津人,满耳朵的天津话,心里感到纳闷:天津人吃狗不理那么方便,又不贵,至于这么捧场吗?看来是真的好吃,于是更加渴望。排了大约有十几分钟,终于抢出了6盒成品。先看,这包子面白,油多,个头不大,一个饭盒装了12个,还有不少空间。于是趁热开吃,但狼吞虎咽了几个之后,竟没有什么深刻的印象。就是感觉肯下料,面好,虾仁够大,油水足,同行者老唐,时年方19,身强力壮,却只咽的下6个!我是坚持吃完了,不能说难吃,但是确实没有什么值得称道的特点,家里一样做的出来,失望!
第二次去是一年多以后了,一北京同学趁国庆假期来天津玩,非要去吃,任我们百般阻拦无效,最后决定在一楼餐厅吃套餐,时价14元到18元不等。所谓套餐,实际上就是一份北方人家通常的早点,包括一盘包子,一碟凉菜,还有一碗粥,事后大家公认这碗粥是最好喝的,其次是那点凉菜,包子反倒退步了,油水不足,我把粥喝干了,居然还没吃饱。FT!
有了这两次的经验,狗不理包子在我心里的印象就很一般了,完全是靠了个老字号的招牌。就象个五大三粗的汉子,只攒了一身力气,却不解风情,如何能得MM的欢心?
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