发信人: carryli(眼睛*天雨流芳)
整理人: qiulan98(2002-01-14 22:02:38), 站内信件
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个人认为芋头可以用很多东西替换的哦，比如番薯啦！
材料：芋頭一斤，肉絲四兩，蝦米一兩，米三杯，蔥屑二大匙，薑屑二大匙，香菇三朵，油三大匙。
作法：
步驟一：米洗淨、瀝乾水份。
步驟二：肉絲加入醬油、酒、太白粉、味精、鹽)醃一下，先將蝦米泡軟，香菇泡軟切丁，芋頭去皮切滾刀場。
步驟三：起油鍋，先爆香蔥、薑、蝦米再加入肉絲炒香，然後放入芋頭炒一下，再加入米同炒，同時加入鹽、味精拌均勻。
步驟四：將炒香之飯與菜盛入電鍋之內鍋中，加入適量的水再將飯蒸熟即可。
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普普通通，一个人。
闪闪烁烁，一双眼。
开开心心，一辈子。
大家快乐才是真快乐！
希望我写的东西你有同感！ |
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