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主题:白果鸭煲 (转)
发信人: jeansguo(#海边住噶神#)
整理人: qiulan98(2002-01-14 21:14:38), 站内信件
原料:
  光鸭一只,白果4两,黄芽白八两,芫絮二棵,胡罗卜,磨豉鼓,蚝油,糖,鸡粉,生粉,酒盐,老抽,果皮各适量。

做法:
  1、白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切块;
  2、下油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加调味,白果焖熟,大约二十分钟,勾芡熄火;
  3、芽白洗净,切短段。煮熟放在煲仔内,把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫絮。原煲上台即可。

特点:
  味道鲜美,营养丰富


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诗经里说:执子之手,与子偕老;
而现在,我们通常说,感情实在是一项不确定的投资,风险太大.
于是他们这样说--
               不怕死的就去爱吧
qq:17868734      

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