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当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>业余爱好>>● 美食广场>>【覓食天涯】>>西南地区>>广西>>阳朔>>[转载]:Re:为食煮妇——阳朔餐饮业价目表(更正)

主题:[转载]:Re:为食煮妇——阳朔餐饮业价目表(更正)
发信人: qiulan98(山风)
整理人: qiulan98(2001-12-31 12:59:17), 站内信件
★原文转载自Food版qiulan98的《Re:为食煮妇——阳朔餐饮业价目表》★
更正:
为食煮妇——阳朔餐饮业价目表 
(老廖正宗啤酒鱼) 
品名 计价单位 价格(元) 
一、鱼虾 
剑骨鱼 500克 80 
鲣鱼 500克 40 
马尾骨鱼 500克 40 
黄鳝骨鱼 500克 40 
连拐鱼 500克 40 
毛骨鱼 500克 40 
桂花鱼 500克 50 
乌草鱼 500克 20 
鲤鱼 500克 18 
草鱼 500克 18 
漓江虾 500克 45 

二、鸡类 
黄闷鸡 1250克 50 
川汤鸡 1250克 45 
土鸡 1250克 50 
白切鸡 1250克 50 

三、鸭类 
板栗鸭 1100克 50 
啤酒鸭 1500克 35 
板栗鸭 400克 25 

四、酿类 10 
苦瓜酿 10 
茄子酿 10 
螺丝酿 10 
水豆腐酿 10 
辣椒酿 10 
南瓜花酿 10 
蛋酿 12 
竹笋酿 12 
柚皮酿 10 
香菇酿 10 

五、肉类 
酸甜排骨 12 
红烧排骨 12 
红烧猪脚 12 
炒肚片 12 
炒腰花 12 
炒回锅肉 10 
时菜炒鸡杂 8 
肉片 8 
猪肝 8 
尾结炒酸 12 
炒大肠 8 
炒螺丝肉 8 
番茄炒蛋 8 
炒田螺 12 

六、炒油菜 
空心菜 5 
素苦瓜 6 
素四季豆 6 
素豆腐 5 
素豆角 6 
苦马菜 5 
小白菜 4 
油麻菜 5 
菜心 5 
萝卜菜 5 

七、汤类 
车螺芥菜汤 8 
紫菜汤 6 
蛋花汤 6 
青汤 4 
南瓜花汤 5 
萝卜菜汤 4 

说明:1、菜名是当地叫法,非错别字。 
2、例牌的份量都比较大。 
3、由桂林市物价检查所监制,监督电话2809217  









【 在 qiulan98 的大作中提到:】
:为食煮妇——阳朔餐饮业价目表
:(老廖正宗啤酒鱼)
:品名 计价单位 价格(元)
:一、鱼虾
:剑骨鱼 500克 80
:
:......
 


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