发信人: laoyb(真猪讲)
整理人: qiulan98(2001-12-21 12:29:40), 站内信件
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真猪讲"住家靓汤": 生鱼、蜜枣煲老火西洋菜汤,润一润!
煲这个汤,极之方便，十分舒合象我这样的"大食懒"一族: 生鱼? 买回来已宰好----回家只是洗一下,把它塞进煲汤袋而已; 西洋菜, 最好用水浸一个小时以去掉有可能残存的杀虫药,洗净后连同蜜枣再塞进汤煲里, 因为西洋菜煮熟后会似拍拖追女仔的男士钱包一样----不见一大截, 缩水! 如果你又十分喜欢吃西洋菜,可分待水开后两次把西洋菜塞进煲里, 于是, 等侯n个小时, 小心火候, 以免煲干水, 最后调味上碗.
秋高天气燥, 润一润啊! |
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