发信人: yoyogarden(悠幽)
整理人: neptunefish(2002-01-24 22:34:33), 站内信件
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洛阳城，当时人间的首都，也是当时最大一座城市。
悠幽一进城就去到那里最繁盛的集市。
正好那天是墟节，集市里人头涌涌，街头卖艺的江湖艺人的吆喝声、摆地摊小贩的叫卖声、做生意的商人在讨价还价的声音，各种声音此起彼伏。
悠幽看到前面有一个算命的老道士，便上前去打听一下。
“老先生，我想向你打听一个人，他叫。。。。。。”
悠幽话还没说完，那老道就打断了他。
“你要找的是伊面吧？前面一直走，转左就看到了！”
悠幽心中一惊，暗想“我还没开口，他就知道我找谁了，莫非我又遇见高人了？”
老道士一面捋着胡子，一面说：“这两天不知怎的，老有人问我在哪可以找那个做伊面的伊面，他做的面真的那么好吃吗？等什么时候我也去吃他一碗。。。”
悠幽这时心才定了：“原来不是什么高人，只是太多人向他问路罢了。”
悠幽向老人道了谢，继续向前走。刚一转弯，就已经看到一条长长的队伍了，悠幽足足走了五条街才找到队伍的源头。
在这有一间小茅屋。大家排队的原因其实都是为了吃从这间茅草屋里端出来的面。只见这间茅草屋，屋外一溜摆了十几张桌子，本来是坐四个人的桌子，现在每张起码坐了十几人。一面旗子迎风飘着，上写只有一个字：面。
悠幽仔细看了看那个字：虽然很潦草，字体也没有美感，不过倒充满了阳刚之气。悠幽喜欢从一个字去看一个人，从这幅字上他还可以看出一点：他的右手很有劲。
再看看茅草屋里：的确像挪威冬心所说的，有人在用一个很大的锅子在煮面，只是像这么大的锅子，大家通常叫做鼎。站在鼎前煮面的是个小老头，七十岁上下，头发花白，胡子倒剃得很干净，身穿一件麻布衣，衣服的下摆撩了起来，别在腰间。整个铺子里就他一个人。虽然有很多人在等着吃他的面，他煮的却一点不着急，右手拿着一双有三尺来长的铜筷子在鼎里搅动。他的脚也不闲着，左脚的大指和而二指夹着一把蒲叶扇，在扇扇着火；右脚则不时夹些木条加到火堆里。
悠幽猜想这就是伊面了，于是开口道：“见过伊面老前辈，我是。。。。。。”
“你是谁都没用，要吃我‘伊面煮的伊面’就要排队。”老头头也不抬地回答。
“我不是。。。。。。”
“不用说了，在我这里，上到皇帝老儿，下至平民百姓，要吃面，都要排队！” 伊面继续低着头道。
几个排在最前面的人也开始要悠幽去排队：他们都以为悠幽是插队的人了！
悠幽也只好作罢，转身去排队了。说实在的，悠幽早就饿了，伊面的的卤肉面的确是满香的，现在正好可以吃一碗了。
一个时辰以后，悠幽终于拿到一碗要买一两银子的面。那十几张桌子早就坐满了人，悠幽站在一旁就吃了起来。
“伊面煮的伊面”的确很好：面粉是上好的山西米磨的，和面的水是山涧清泉的泉水；揉面的手法也一流，面吃起来爽口弹牙。汤是用老母鸡、猪骨头、带鱼再加上各种药材，文武火反复煎熬，超过六个时辰才有这样的浓郁。
光是这面和汤已经把悠幽吃的耳朵都会动了。他又咬了一口放在面上的那块半肥瘦的肉，顿时觉得浑身上下都有一种说不出的舒坦，仿佛全身的毛孔都开始呼吸了。从舌尖开始，到食道，再到胃，有一股暖流流经四肢百骇。
悠幽又仔细的尝了一口，不像是任何动物的肉。当然也不是人肉。人肉很酸，比马肉还酸，在烹调人肉时一定要放很多八角一类的东西。而这块肉却是用白水煮熟的。
这究竟是什么肉呢？悠幽想不懂。有机会一定要问问伊面前辈。
天渐渐黑了，排队的人也开始少了。直到打更人打响了五更天，伊面才作完最后一碗面。
悠幽一直没走，他吃完面后就一直站在茅草屋的一旁。这时他看见伊面开始收拾摊子了，才急急跑上前。
“前辈我。。。。。。”
伊面还是头也不抬的就回答：“今天不做生意了，明天再来吧！”
“伊面前辈，是鱼小咬叫我来找你的！”悠幽终于讲出了来意。
伊面这才抬起头来，看了一眼悠幽，想说什么的样子，又摇了摇头，然后就开始自言自语起来。
悠幽不知怎么回事，便问：“前辈，你没事吧？！”
伊面猛地一抬头，“有没有人说过你像一个人？”
悠幽吓了一跳，忙说：“没。。。没有，只是挪威冬心前辈也问过同一个题。”
“哦，他问了，他当然会问。。。那小子没死吧？”
悠幽不禁好笑，心想：“两人的岁数都起码超过一千了，但偏偏又喜欢以‘小子’向称，想必以前关系很好！”
“挪威冬心前辈很好，他已经去找鱼小咬了。”悠幽道。
“对了，鱼小咬叫你来找我是有什么事啊？”伊面道。
“她没说，只是要我把‘幽冥八将’都找回去。”悠幽道。
伊面又低下头，默默地想了有半柱香的时间。
悠幽开始不耐烦。
又不知过了多久，伊面才又开口：“我煮碗面给你吃吧！”
“谢谢前辈，我刚才已经买了一碗吃了！”
“哦！”伊面的脸上显出了得意的神色“你知道面里的那块是什么肉吗？”
悠幽一直想问，这时伊面先开口了，悠幽也打蛇随棍上了。
“我。。。我不知道。。。但我很想知道！！”
“好，好得很。你今晚去我家住一晚上，明天我带你去打猎！”
“打猎？”
“是啊！我带你去看看你吃的究竟是什么肉！”
未完待续 |
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