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发信人: gst2170865(跋涉者) 整理人: red_angle(2001-10-30 19:10:41), 站内信件 |
茶是人类共知的最佳饮料料之一，世界上有四十多个国家植茶树，流行喝茶的国家就更多了。我国是茶叶的原产地，也是世界上发现并最早饮茶的国家。茶，对于生活在高原上的藏族人民来说，是每日每时不能离开的珍贵东西。 当你在风雪高原旅行，不论是在城市还是农村，不论是谷地还是牧区，只要有人烟的地方，你都有可以闻到飘来的酥油茶香味。 细心的人可以观察到，在那人口聚居的城镇，旭日还在东山后面躁动时，便可以在路上遇到老态龙钟的老阿爸、老阿妈，还有戴解放帽的青年人，他们匆匆过路，肯定是到甜茶馆去喝上两杯。假如你起早便到老乡家串门，推门而入，迎来的是醇郁的酥油茶香气。藏族群众的习惯，早上可以什么都不下肚，但茶非喝不可。 我们还常常在车站、渡口和机场的候机室里，见到那身穿氆麦裙的老阿妈和脚蹬新藏靴的老阿爸，背上装满酥油茶的暖水，或者抱着盛满滚烫甜茶的闪亮铝壶。他们把送茶敬酒，做为阔别的重礼，敬祝亲人平安。 在医院，藏族老乡生病了前来探视的亲戚朋友，不是带上一兜水果，也不是捎上一包点心，而是带来一壶浓浓的酥油茶。病人也因为有人送茶而感到莫大的安慰。 在西藏，不论是远方来客，还是常来常往的友人，一脚踏进主人家门，首先端出的是香喷喷的茶。主人双手捧上，恭敬地请你喝上一杯，接着寒喧议事。 许多参加工作的藏族干部和职工，他们计划自己一月之中的开支，第一项也是计算购买多少茶叶，多少酥油；农区的农民下地劳动牧区的牧民赶牲畜出圈，除了背筐和鞭子以外，总忘不了背上熬茶的“汉阳锅” 假如你到牧场，牧民们会告诉你，用茶喂马，可以催膘助长；让奶牛吃茶叶，能够使牛出奶量增加一倍…… ---- 
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