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整理人: kaiyun.lin(2001-10-24 00:13:35), 站内信件
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打麻雀,赢了喊走,叫「割禾青」;输了不识,想回本,叫「上诉」! 
 搞政治的,总有多少抱负,希望在掌政期间做点丰功伟绩,好让自己名留青史。所以世界各地的领导人,都千方百计想在任内搞些大计,有些要搞统一,有些要搞伟大工程,有些要救万民出火海。 
 有政治家成功了,却恋栈不去,最终「衰收尾」,如尼克逊淹没於「水门 」。
 「割禾青」是政治大智慧,能够急流勇退,才得世人称许! 
 成功了固然高兴,能够一展抱负,最悲哀莫过如失败者,任期一天一天的过去,仍然成事不足,败事有馀,莫说丰功伟绩,连民望也捞不到,怎办?死不识输,便惟有怨天尤人,最理想当然是「上诉」。「上诉」是曙光,为失败者带来希望,让史书可以腾出空间为失败者加点褒词,彷佛要说「神啊!请给我多一届的时间!」所以世间有死不认错者硬着头皮要连任,因为他们深信:错,永远在时势,永不在我!只要时机一到,我必是个英明君主!但何时才到?却永不知道! 
 坚毅不屈,勇於承担,是美德;死不识输,恋栈权力,是恶行。「上诉」是机会主义,心存侥悻、自私 、置他人利益於不顾,麻雀桌上,受害的最多三人,但若是政治家的「上诉」,受害的会是几多人?还是识命吧! 
 董先生,不要上诉了!
 
 
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   黑椒牛柳  
 
   原料:
 牛里脊肉500克、洋葱200克
 、辣椒、酱油各10克、大蒜25克、蛋白1个
 、苏打粉4克、淀粉15克、黑胡椒粉8克
 、酒、蚝油、香油各5克、番茄酱20克、
 精盐6克、油500克
 
     制法:
 
     1、牛肉切长条状厚片,用酱油、
 酒、蛋白、苏打粉、淀粉腌泡1小时,
 洋葱切丝,辣椒、大蒜切末待用;
 
     2、温油将牛肉在油中过油泡熟
 捞出,洋葱用油炒软,调入精盐及味精待用;
 
     3、另用油爆香辣椒末及大蒜末,
 倒入牛肉丝、洋葱、黑胡椒粉、蚝油
 、辣酱油、糖、番茄将、水、香油、
 淀粉快速翻炒即可。
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